[食记] 桃园中坜区。斯瓦格特印度餐厅

楼主: larle (岌岌可危)   2024-03-21 16:47:58
餐厅名称:斯瓦格特印度餐厅
消费时间:2024年/3月
地址:桃园市中坜区中北路二段328号
电话:0968-547580
营业时间:11:00-14:30, 17:00-21:00, 周二休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_21.html
在麦加印式餐馆食记里,有板友提及中北路这家印度餐厅
。服务人员虽然中文不算流利,却很友善地尽量用中文与客人
沟通。餐点种类繁多,内用有提供开水。
香料爆浆脆球点心 160元
爆浆脆球是初次尝试。它是在圆形的空心脆饼中放入食材
和香料,品尝时再倒入一旁的绿色酱汁。吃来咸酸带点清凉,
似乎是绿色酱汁里成份有薄荷的关系,为开胃小品。
香料块烤鸡 300元
https://i.imgur.com/LNNP6Cp.jpeg
烤鸡个人很推。吃过太多次干柴的印度餐厅烤鸡,总算在
斯瓦格特吃到可接受的版本。烤鸡肉质扎实不柴涩,酱汁又够
味,起司粉再稍做点缀。若嫌滋味还不够丰富,沾点盘上的酱
汁也行。
综合香料羊肉咖哩 300元 起司烤饼 90元
https://i.imgur.com/9cvSOfz.jpeg
羊肉咖哩的差别不知何在,随机点了综合香料羊肉咖哩。
羊肉煮得软嫩,羊臊细微,在咖哩酱的掩护下不至于成为缺点
。咖哩酱浓郁咸香,没有附姜黄饭或烤饼搭配着实可惜,请务
必自己点上一份。
https://i.imgur.com/gufbcGu.jpeg
起司烤饼干爽,面香一般,口感软Q。单吃好,佐上咖哩
酱更过瘾。
孟加拉牛奶球 80元
孟加拉牛奶球也是初体验,是将乳酪蒸(?)成球型,再
用糖水煮成的甜品。那牛奶球的口感实在奇妙,加上糖水甜度
惊人,着实非我所好。
这里是目前在桃园中坜尝过的印度餐厅中,餐点较合喜好
者。此外,服务人员的态度十分亲切,上餐速度也不算慢。想
试试印度料理滋味的人,不妨来此一探。
延伸阅读:
桃园。旁遮普印度美食
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桃园中坜区。Desi Spices 印度美食餐厅
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桃园中坜区。麦加印式香料餐馆
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桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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