餐厅名称：月明姜母鸭
消费时间：2024年/3月
地址：桃园市中坜区成章四街59号
电话：0966-859551
营业时间：16:00-00:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_16.html
这家姜母鸭听说是新庄名店拓点。刚开幕时生意兴隆，完
全没有尝试的欲望。这天回温如盛夏，趁着人人去吃冰的时节
，跑来探探姜母鸭。
姜母鸭 350元 高丽菜 50元 香菇 60元 米血糕 50元
https://i.imgur.com/EAcF5U6.jpeg
用炭火加热这点很棒。姜母鸭除汤头外，仅有姜碎和鸭肉
，其它配料都要另外加点。汤头姜辛重，过多的姜碎在食用时
颇碍口。鸭肉切块大，偏硬且没入味。
高丽菜和香菇不赘述。米血糕以为是手工米血，可惜只是
一般版本。
面线 30元 炒下水 180元
https://i.imgur.com/k56JSMz.jpeg
面线有口感不软烂，滋味较淡，个人需搭配些许腐乳酱。
https://i.imgur.com/Wr62uFC.jpeg
炒下水熟度和锅气可接受，带点蒜末香气，洋葱和韭菜花
吃来清甜。
或许期待较高，一路吃来无惊喜处。然网络负评甚少，应
是个人喜好有别。
延伸阅读：
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html