[食记] 桃园。嘴边肉(嘴上功夫)

楼主: larle (岌岌可危)   2024-02-29 22:33:16
餐厅名称:嘴边肉(嘴上功夫)
消费时间:2024年/2月
地址:桃园市桃园区三民路二段306号
电话:03-3385335
营业时间:12:00-23:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_29.html
起初听闻“出一张嘴”烧肉的好评,无奈在拜访前已变成
“嘴边肉”。店家评价高到让人害怕(五颗星),在裹足不前
时,店名又变成了“嘴上功夫”。莫名一直变换店名,令人更
害怕。
这天老大想吃烧肉,只是笔记上的“狩夜烧肉”订位全满
,只好转战这家嘴边肉还是嘴上功夫。
店家不用选择价位,平日中午一律六百八十九元,平日晚
上及假日一律七百九十九元。
https://i.imgur.com/5a9WCOR.jpeg
自助吧有酱料、卤肉饭、两台饮料机跟四个冰淇淋柜。卤
肉饭十分奇妙的是北部称的“焢肉饭”,只是卖相不佳,实在
没勇气尝试。除了酱料台外,桌面上也有玫瑰盐和芥末椒盐可
使用。
烤炉是在桌面上架炭火炉。个人不爱架高的烤炉,很容易
被喷溅烫伤。店家的炉面偏小,一次能烤炙的肉量有限,这点
让人有些困扰。
https://i.imgur.com/zsiTRU3.jpeg
https://i.imgur.com/oRV9kGO.jpeg
https://i.imgur.com/fiys3vP.jpeg
入座后会先上基本盘(牛猪鸡都有),后续加点都以肉类
为主(纯粹觉得海鲜烤起来和吃起来比较麻烦)。点了菲力、
沙朗、牛板腱、牛五花、牛舌、七味香香猪、大酱三层肉、猪
颈肉等,表现大致中规中矩。
整体而言烧烤表现尚可,比之前拜访的舞浜烧肉好些,不
过也没有令人眼睛一亮的品项。店内环境稍嫌闷热,供餐速度
不一,有时点单后快速上餐,有时二十分钟了还没有东西,只
好坐着枯等,或许得找平日客潮较少的时段前来。
延伸阅读:
桃园中坜区。MAIHAMA 舞浜好食烧肉
https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/maihama.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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