[食记] 桃园。小燕姊红豆饼

楼主: larle (岌岌可危)   2024-01-30 13:53:21
餐厅名称:小燕姊红豆饼
消费时间:2024年/01月
地址:桃园市桃园区延平路202号
电话:0919-238592
营业时间:14:00-19:30, 六日休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_30.html
忘了在哪接获小燕姊红豆饼情报,网络评价不高,但还是
亲身体验比较准。
红豆饼口味不少,还可以搭配双馅,地瓜和韭菜口味到场
时已售罄。红豆饼现点现做,记得备些耐心,单料红豆饼每个
十五元。
https://i.imgur.com/cSjLAjo.jpeg
红豆饼个头不大,厚度大概只有单边饼皮(多数店家应该
是两侧饼皮的厚度)。还请尽速品尝,饼皮刚入手时酥脆均足
,久置闷溼后变得软薄易破损。
https://i.imgur.com/Mencoda.jpeg
馅料饱满度一般。芋头口味能尝到明显芋头块,甜度适切
。奶油口味甜香,不是恼人的黏腻结块奶油。
https://i.imgur.com/1ITavkZ.jpeg
高丽菜口味表现挺好,保有高丽菜的爽脆,炒料也挺丰富
。菜蒲米口味(忘了拍)个人没有很喜欢,用的是偏韧的萝卜
丝,滋味带辣,没有呈现菜蒲该有的咸香及脆口。
以价位来说,这里的红豆饼个头小了点,尝到的几个口味
除菜蒲米外大抵还行。最大特色应该是现点现做,没有预先做
到放到保温箱里,能吃到热呼呼的红豆饼。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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