餐厅名称：超难吃臭豆腐
消费时间：2023年/12月
地址：桃园市八德区广兴路111号霸味姜母鸭旁边（要过马路）
电话：0919-234416
营业时间：16:00-22:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_13.html
有些店家总爱取特别的店名。
这家臭豆腐位在八德广兴路上，邻近便是霸味姜母鸭。店
名招牌不大，名称却很特别，臭豆腐选项之多，更是特别。
在这里品尝臭豆腐，须经过重重关卡。首先要选酥度，共
有六种；臭豆腐又分臭香和豆香两种，也可选择综合；加辣的
话分朝天椒或豆瓣辣；最后泡菜再分萝卜和高丽菜两种，同样
可选择综合。这样一路选下来才算告一段落。
这天品尝小份酥一点综合臭豆腐综合泡菜朝天椒辣的版本
（突然觉得这一串好囉嗦），价格为六十元。
https://i.imgur.com/IkNePd5.jpg
酥一点臭豆腐的确有酥，但偏干也没什么水分。臭香和豆
香臭豆腐老实说吃不出差异，只是豆香三角型个小，相对较干
，臭香豆腐长条大块些，中间的豆腐感还能稍微呈现。
酱汁完全没有角色，稀水到一个不行，网络评论里有人与
我同感。据说比较香的朝天椒辣仅具辣度，没有感受到香气。
高丽菜泡菜和萝卜泡菜都是咸酸路线，不是熟悉的甜酸风格，
萝卜的脆度比高丽菜鲜明些。
一路吃来只觉店家十分诚实，然而用餐时间不乏回访客潮
（老板娘都会问是否第一次来），想来还是个人喜好问题。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html