[食记] 桃园中坜区。Little HàNOI

楼主: larle (岌岌可危)   2024-01-11 20:01:45
餐厅名称:Little HÀNOI(有些字打不出)
消费时间:2023年/12月
地址:桃园市中坜区长江路2号
营业时间:17:00-22:00, 六日 10:00-22:00, 周一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/little-hanoi.html
在中坜河粉询问文里抄得几则情报。继翠娇馆后,这次来
到长江路中和路口的这处店家。
店内装潢颇有咖啡厅氛围,用餐环境比翠娇馆好上许多。
听说石头锅河粉就是火锅版本的河粉,懒人如我还是选择一般
版本的河粉。店内有提供饮水,微带奇妙滋味,似乎不是普通
开水。
传统河内河粉 110元
https://i.imgur.com/1dJX9Ud.jpg
这里的河粉软薄,和以往吃到的Q弹版本大相迳庭。牛肉
稍厚切且成叠,不拌开很难熟,因有厚度故较具咬感。汤头偏
甜,不是个人喜好风格。
炸春卷 150元
https://i.imgur.com/2euzm1Y.jpg
炸春卷外层米纸薄脆无油腻,内馅滋味有些单调,没有预
期的猪肉或芋头香,须靠附上的鱼露辣沾酱提点。
牛肉干凉拌 150元
https://i.imgur.com/W69oVHK.jpg
牛肉干凉拌份量十足,店员提醒要先挤上柠檬后再拌匀。
牛肉干切成细丝,口感或滋味都淡薄,建议点一般的青木瓜凉
拌就好。青木瓜爽脆,酱汁合己好,咸甜辣为主不太酸。
一路吃来对料理印象不深,但环境相对舒适的越南料理店
这点,跟桃园的ADAM QUY有些类似。
延伸阅读:
桃园中坜区。翠娇馆
https://iamlarle.blogspot.com/2023/10/blog-post_5.html
桃园。ADAM QUY 越南牛肉河粉专卖店
https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/adam-quy.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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