餐厅名称：HFC 豪传说鸡排
消费时间：2023年/12月
地址：桃园市桃园区中正路512号
电话：0979-379479
营业时间：18:00-00:00（六日 16:00开始）, 周一二休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/hfc.html
拜访这家豪传说鸡排称得上是一波三折。
最初是接获中坜龙冈的豪传说鸡排情报，岂料前往时已歇
业。后来板友告知平镇平东路上也有，辗转来到平东路，却同
样关门大吉（死亡食记本？）。原打算放弃情报，偶然查得桃
园中正路上还有一家，这才成功得访。
椒盐鸡排 80元 甜不辣 40元 酱烧百页 40元
https://i.imgur.com/ng4gBdP.jpg
鸡排为传统酥皮路线，皮酥无油不脱落。鸡排大块厚实，
重点是肉嫩带汁不柴涩，椒盐也够味。
https://i.imgur.com/lmLK7a8.jpg
甜不辣膨酥度一般，好像忘了洒椒盐而无味，只好自己在
家里追加。
百页切块偏大，无膨酥度，刷酱偏甜，非己好。
以传统鸡排来说，这里的表现颇为出色。店家还有糖醋鸡
排、泰式鸡排和起司鸡排几种特色鸡排，有机会再来品尝。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html