[食记] 桃园平镇区。环南路无名腿库饭(豪腿库)

楼主: larle (岌岌可危)   2023-11-04 23:24:17
餐厅名称:无店名(google显示为“豪腿库”)
消费时间:2023年/10月
地址:桃园市平镇区环南路三段211号
电话:0910-068912
营业时间:10:30-19:00或卖完, 周六休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_4.html
在合圳北路无名早餐食记里,有板友提及这家豪腿库,网
路评价高达四点八颗星,让人充满期待前来。
内用只有两张小桌,而且因为靠墙,所以只有两面能坐人
,客潮以外带外送为大宗。内用一样是用便当盒装加免洗餐具
,只是提供个用餐空间而已。
腿库便当 100元
https://i.imgur.com/nl8GzUj.jpg
腿库便当的配菜种类会比腿库饭多,这天的配菜为白菜卤
、四季豆、面轮和卤蛋。白菜卤和四季豆用油量可,滋味偏甜
。卤蛋卤得入味,蛋香浓。米饭表现一般。
腿库肥肉化口,卤汁味稍淡但不油腻,瘦肉略显柴涩,表
面淋的蒜蓉酱油滋味比卤汁还亮眼。
不少人推荐加辣,然而辣椒重辣而少咸香,个人无感。
炒面 40元 卤肉饭(小) 30元
https://i.imgur.com/WLLFrZp.jpg
炒面不是用黄油面,面条相对有咬劲些。纯靠肉燥卤汁提
味,一旁则有蒜炒高丽菜当配菜。
https://i.imgur.com/v3tA8Jq.jpg
卤肉饭肉燥给得大方,以带脂肉皮为主。
一路吃来,肥肉类走化口路线,卤汁清爽,腿库便当价格
相对其它店家便宜些,只是不完全符合个人喜欢的腿库风格。
延伸阅读:
桃园中坜区。合圳北路无名台式早餐
https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_20.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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