餐厅名称：IT'S POKE 夏威夷生鱼饭
消费时间：2023年/9月
地址：桃园市桃园区中埔七街1号
电话：03-3580939
营业时间：11:00-20:00, 公休见脸书
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/its-poke.html
初次品尝夏威夷生鱼饭，是在中坜的“NON POKE”。因板
友推文得知桃园艺文特区也有家夏威夷生鱼饭，特地前来。岂
料久未谋面的店休命突然登场，九月唯二的公休日被我遇到，
只好二访。
店里有内用位，不过应以外带客潮居多。若是初访店员会
介绍点餐方式及推荐款，扫QR CODE点餐后到柜台结帐。夏威夷
波奇球店员和网络评论都有推荐，因此虽然最贵还是认命点了
，价格为二百四十九元。
https://i.imgur.com/kzYAjgg.jpg
夏威夷波奇球内容有生鲑鱼、酱渍生鲔鱼、鲜虾、黄瓜卷
、小番茄、玉米笋、黑豆、酪梨酱、莲藕片、水煮蛋等，再搭
配葱花、七味粉和是拉差美乃滋，基底则可选择生菜、荞麦面
、姜黄饭和藜麦饭。
个人选藜麦饭加生菜，饭量一般食量者应能吃饱，大食量
或须考虑全饭，生菜以莴苣为主，量不算多。其它配料部份，
鲑鱼丁和鲔鱼丁个头都不小，鲔鱼丁有醃渍过。虾子和青蔬类
新鲜爽口，是拉差美乃滋咸中带辣，搭配食材后刚好下饭。
观察了一下，夏威夷波奇球和经典波奇球，配料上主要差
了酪梨酱和虾子。以个人感受来说，这两种配料不是非吃不可
，想尝鲜又想省钱，可考虑点经典波奇球，再把酱料的经典波
奇酱油换成是拉差美乃滋就好（教坏囝仔大小）。
两次夏威夷生鱼饭吃来，总觉得气质类似散寿司，只是生
料较少，青蔬多些，酱料的变化也多些。以自己喜好来说尝过
即可，毕竟单价偏高，心脏和荷包有点不堪负荷。
延伸阅读：
桃园中坜区。NON POKE 夏威夷生鱼饭
https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/non-poke.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html