[食记] 桃园中坜区。Oh! Yaki 日式精致炭火烧肉

楼主: larle (岌岌可危)   2023-09-19 15:11:07
餐厅名称:Oh! Yaki 日式精致炭火烧肉
消费时间:2023年/9月
地址:桃园市中坜区延平路477号
电话:03-4270199
营业时间:17:30-00:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/oh-yaki.html
因“木村堂”食记推文得知这家烧肉店,幸好有先订位,
平日晚餐时段高朋满座。
这里为烧肉吃到饱类型,分为599、699和899(为什么跳过
799?)三种价位,加价77元可再多酒类畅饮。由于最高价位也
比上次在木村堂点的价位便宜,所以这次决定直上899元。
自助吧部份只有饮料、酱料和冰品,冰品为“泰式明果”
品牌。酱料种类不少,桌面也有玫瑰盐和七味粉可使用。点餐
是扫QR CODE,速度很快,没有限量或暂时无法点单问题,这
部份比木村堂优秀很多。上餐速度很快,没有遇到漏单问题。
https://i.imgur.com/FSyUhUD.jpg
店家为炭火烧肉,会先上牛猪鸡基本盘,不需要应可取消
。上桌时不会特别提及内容,因此不清楚基本盘到底包括哪些
品项。基本盘表现一般,建议可以取消,直接点自己想要的食
材。
https://i.imgur.com/P3VHMvC.jpg
https://i.imgur.com/Hyh4tT0.jpg
因为选899元的价位,小气的我自然还是以这区间为主力。
899元有的九样肉品和海鲜都点了,其中松阪猪、樱桃鸭胸和M9
和牛是自己相对较喜欢者。
699元的区块仅点到川味麻辣牛、特选腰子贝,想点鱿鱼不
慎忙到忘了(吃烧烤真的很忙,如果都由店员烤该有多好)。
川味麻辣牛应是牛五花稍加醃制,多了点辣度,少了些烧烤感
,个人不大推荐。
https://i.imgur.com/WjBWjgY.jpg
主食类点牛肉燥饭、鲑鱼茶泡饭和墨西哥烤饼。牛肉燥饭
表现一般,和木村堂的牛丼比起来逊色不少。鲑鱼茶泡饭不建
议点,份量极多又毫无特色,感觉像柴鱼片泡饭。
墨西哥烤饼倒不错,略加烤炙后便成酥脆小点。盘上附了
莎莎酱,但个人推荐搭配烤麻糬的炼乳享用。
生菜沙拉酱汁偏酸,内容物稍阳春。
甜点点了日式麻糬、烤棉花糖、香蕉阿华田和奶香起司地
瓜。日式麻糬会附上炼乳及花生粉;香蕉切片表面洒了砂糖,
一旁则附阿华田粉供沾佐。奶香起司地瓜为熟食,可直接品尝
,地瓜泥甜香,起司主要为牵丝效果。
一路吃来,高价的部份肉品表现尚可,点餐系统和价位比
木村堂友善,没什么漏单。服务人员收盘、换烤网及补木炭挺
勤快,对服务的感受度比食物的滋味更深。
延伸阅读:
桃园平镇区。木村堂
https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/blog-post_5.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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