餐厅名称:芝麻有籽 日式猪排专卖店
消费时间:2023年/9月
地址:桃园市桃园区同德十一街145号
电话:03-3586268
营业时间:11:00-14:00, 17:00-20:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/blog-post_15.html
这天本想拜访中埔七街上的夏威夷饭,无奈久违的店休命
又犯,九月唯二的店休日就被我遇到,只好就近改访。
邻近的豚将拉面和吉村猪排都已吃过,阿美手打排骨评价
低的让人心惊,便试试这家日式猪排店。
店家是用QR CODE点餐,餐毕再结帐即可。翻开菜单看到价
格时,小气的我有想夺门而出的冲动,无奈脸皮过薄,只好来
份最便宜的猪排餐(也是要近三百元)。桌上有茶水可自行取
用。
里肌肉猪排套餐 299元
https://i.imgur.com/3UzRsze.jpg
点完餐后会先送上研钵,内里放了芝麻让客人自行研磨,
最后再加入猪排酱汁使用。
猪排套餐含白饭,两品小菜、味噌汤、高丽菜丝和猪排,
其中只有白饭和味噌汤是可续的。
白饭煮得好吃;味噌汤滋味属厚重路线,汤料极少,只有
葱花及零星的海带芽。小菜为醃萝卜和泡菜,中规中矩。高丽
菜丝切得很细,无苦味,搭配柚子醋和胡麻酱都不错,前者的
酸度高些。
里肌肉猪排面衣薄酥,稍带油但不至碍口。里肌肉口感干
涩无汁,不知道选其它部位会否好些。
一路吃来,印象最佳的是白饭,也许是我点了最便宜品项
的关系,只是单价偏高,实在无力二访。店家似乎曾有五星评
价送可乐饼的活动,四点八颗星的高评价不知是否因此而来。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html