餐厅名称：古猗园灌汤包
消费时间：2023年/7月
地址：桃园市中坜区中美路二段116号
电话：03-2804073
营业时间：11:00-01:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post_18.html
位在中美路的这家汤包店，据说是从台中北上展店的。因
板友食记得知，这天来此午餐探险。
店家的品项很简单，七种口味的汤包、两种汤品、三款面
食，其它便是冰箱里的盒装小菜，小菜种类也不多。
原味灌汤包 80元 鲜瓜灌汤包 90元 有够虾灌汤包 160元
汤包皮薄不烂，但夹取时易破损，且捏合处干厚硬。
https://i.imgur.com/Bhitrzr.jpg
原味灌汤包即葱花绞肉馅，咬开后确实有满满汤汁，肉馅
也新鲜够味。调味台上有辣椒、姜丝、酱油、乌醋、白醋和香
油等，个人是觉得单吃便足，重口味者再佐酱即可。辣椒咸辣
均具。
鲜瓜灌汤包就是葱花肉馅再多块丝瓜，但丝瓜硬老，反倒
有些碍口，也没有带出丝瓜的甜味。
https://i.imgur.com/iDgqsYv.jpg
有够虾灌汤包价位最高，但除了捏口处多摆只虾外，其它
就是原味灌汤包的本质。若不要这只虾，这价钱可以多吃一笼
原味灌汤包。
炸酱面 55元 酸辣汤 40元 小菜 40元/盒
https://i.imgur.com/vkCcnPx.jpg
炸酱面面条咬劲普通，配料为红萝卜丝、小黄丝、豆干和
绞肉，酱汁咸香一般。
https://i.imgur.com/e0bcjYP.jpg
酸辣汤咸味为主，酸辣少些，勾芡适切。配料有笋丝、猪
血、木耳、红萝卜丝、金针菇及蛋花等，配料份量不算多。
小菜挑了猪耳朵和海带豆干。猪耳朵烟燻咸香还好，偏干
硬。海带豆干本身略带咸味。
一路吃来，最推荐原味汤包，其它高价加料款倒没吃出特
色，不知鲜虾灌汤包和有够虾灌汤包差别何在。
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