[食记] 桃园芦竹区。大竹国小前炸烤摊车

楼主: larle (岌岌可危)   2023-07-01 16:54:09
餐厅名称:无店名
消费时间:2023年/6月
地址:桃园市芦竹区大竹路556号
营业时间:18:30-01:00, 不定休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post.html
这天难得有空跑远,决定在下班后拜访据说在大竹农会附
近的几处店家。
抄得农会前烤肉摊,但农会前只见一片漆黑,连带听说一
旁会有的炒饭摊也没看到。大竹国小前倒是有个炸烤摊车,这
点和另一则情报相符。摊车上有价目表,点起餐来不至胆颤心
惊。
盐酥鸡 50元
https://i.imgur.com/UYrNixr.jpg
虽然对烤物较有兴致,但炸物也有抄到推荐,所以点了一
份盐酥鸡。面衣无酥度,鸡肉稍干。配料很妙地是放洋葱条,
既不是蒜头,也不是洋葱末。
鸡皮 20元 鸡屁股 35元 猪肉串 40元
鸡胗 25元 米血糕 10元 豆皮 20元 甜不辣 15元
https://i.imgur.com/27Tn625.jpg
除甜不辣和猪肉串不确定是否炸过外,其它食材很明显都
是炸后烤的气质,又干又硬,也没什么碳火香。鸡皮厚韧;鸡
屁股干;鸡胗硬而难嚼;米血糕和豆皮的外皮干硬。甜不辣和
猪肉串中规中矩。刷酱重咸,加辣的辣度不低。
整体而言没有特别亮眼的部份,然购餐期间人潮络绎不绝
,应该有一定喜爱的顾客群。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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