[食记] 桃园芦竹区。双子座香鸡排

楼主: larle (岌岌可危)   2023-05-16 13:59:23
餐厅名称:无店名,双子座为后方饮料店名
消费时间:2023年/5月
地址:桃园市芦竹区南山路三段288号
营业时间:15:30-23:30, 周一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_16.html
山脚食物巡礼,第四站来到双子座饮料店前的炸物摊。
这里的食材种类相对少些,除鸡排有标价外,没有任何价
目表,好在最后结帐金额不至于太惊人。为求比较,点的项目
和阿婆咸酥鸡大同小异。买了鸡排、甜不辣、鱿鱼和鸡胗,价
格为一百八十元。候餐时刚好看到炸油,虽然离开张时间不算
久,但油色已深。
https://i.imgur.com/s2ZJX7E.jpg
鸡排偏薄,面衣和肉不会分离,然而鸡肉很干。
https://i.imgur.com/G1IU24P.jpg
https://i.imgur.com/iGIcW3Q.jpg
https://i.imgur.com/yOUuClC.jpg
甜不辣膨酥度尚可;鱿鱼面衣酥脆但略吸油,鱿鱼带嚼劲
;鸡胗干硬,只是自己吃过的炸鸡胗不多,也许炸鸡胗都是这
般口感。
两相比较下,个人偏好阿婆咸酥鸡多些。
在询问店家营业时间时,老板娘先思索了一下才回答,或
许是很随性地开张也说不定。
延伸阅读:
桃园芦竹区。“徐”传承 阿婆咸酥鸡
https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_9.html
桃园芦竹区。阿国好之味鹅肉小吃
https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_27.html
桃园芦竹区。弘记臭豆腐(山脚分舖)
https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_25.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com