[食记] 桃园。我在这里

楼主: larle (岌岌可危)   2023-02-14 21:51:34
餐厅名称:我在这里
消费时间:2023年/2月
地址:桃园市桃园区建成街117号
电话:03-3763652
营业时间:五 14:00-19:30, 六日 12:00-19:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/02/blog-post_14.html
在“莫里”食记里有板友提及“心翠坊”和“我在这里”
,岂料在造访前“心翠坊”已歇业,仅余“我在这里”能够一
探究竟。
店家招牌很小,不过木质白色外观还算好辨认。内部空间
不大,台前有两个甜点柜可选择,其它则是用张贴的价目表点
选。板友推荐比司吉加果酱,无奈老板娘要等垃圾车,无法马
上处理,只好改带其它甜点。
双层草莓乳酪 150元 芋泥千层水果蛋糕 190元
https://i.imgur.com/PlLVRZs.jpg
双层草莓乳酪确实做出了双层的效果。厚实蛋糕体的上层
为带酸生乳酪,中间舖了莓果酱,下层则是甜香的巴斯克乳酪
蛋糕。两者搭配得宜,吃来舒服顺口。
https://i.imgur.com/IEp59ez.jpg
芋泥千层的千层饼皮有点厚,幸好不至于干硬。芋泥表现
亮眼,香甜绵密可口,鲜奶油和水果则是中规中矩。最底层很
妙地衬了巧克力海绵蛋糕,有点过干,只是占比低,会被其它
食材掩饰。
整体而言,对双层乳酪及芋泥的印象不差。至于无缘的比
司吉和自制果酱,只好它日再访。
延伸阅读:
桃园。Morii莫里 Handmade Desserts
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/morii-handmade-desserts.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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