餐厅名称：MONKEYMONKEY 窑烤披萨义式坊
消费时间：2023年/2月
地址：桃园市中坜区中华路一段859号
电话：03-4345577
营业时间：16:00-21:00, 六日 11:30–21:30, 一二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/02/monkeymonkey.html
每次途经中华路时，便对这家窑烤披萨店感到好奇，查看
网络评价甚高，索性找机会一探究竟。
店内座位不少，平日似乎以外带为主，内用没什么客潮。
店里有个大窑，一旁放了许多柴块，走柴烧披萨路线。除披萨
外，也有意大利面、炖饭、小品、甜点及饮料。内用有提供柠
檬水。
玛格利特披萨 229元 亲子多重起司披萨 209元
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披萨软薄有嚼劲，虽溼又不至过于溼软，将饼皮稍卷起便
可轻松享用。玛格利特披萨的红酱感觉是新鲜番茄制成，咸度
不重，酸度舒服。莫札瑞拉起司带点奶味和嚼感；罗勒则是点
缀，戏份较淡。
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多重起司披萨会询问是否要画上猴子logo，上桌时有可可
粉画成的大小猴子logo，看起来挺讨喜。起司用了切达、莫札
瑞拉、帕玛森和烟燻四种，再淋上蜂蜜，整体咸甜交织，温和
又不彼此抢戏。
明太子意大利面 178元 罗马套餐 +110元
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意大利面的面条偏软，有点可惜。明太子白酱浓郁但不过
咸，份量不算多，可搭配其它小点增加饱足感。
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升级罗马套餐加价一百一十元，选择提拉米苏加香草薯条
。提拉米苏应是制成后放冷冻，吃来像冰淇淋，甜香顺口，底
部的拇指饼干细尝有淡淡兰姆酒味。薯条酥脆咸香不过干，内
里仍能吃到马铃薯的绵密感。
BBQ香鸡翅 69元 义式炸嫩鸡 69元
BBQ香鸡翅是当天感觉较普通者，鸡翅稍干，靠外淋酱汁提
味。酱汁辣中带点微甜酸。
义式炸嫩鸡不晓得跟鸡米花的差别在哪，卖相看似一般，
鸡肉却醃得够味又外酥内弹。
撇开BBQ香鸡翅不谈，其它料理大抵表现不差，调味温和又
不至无味。有机会还想尝尝炖饭及其它口味的披萨。
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