[食记] 桃园享享锅物-食材严选汤头棒的一间店

楼主: flytothemoon (@Ni)   2023-01-31 03:08:22
店名:桃园-享享锅物Premium (桃园中正店)
地址: 330桃园市桃园区中正路726号
电话: 03-3577499
时间:11:00-22:30
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https://i.imgur.com/fajdrdl.jpg
详细图文请参考:https://reurl.cc/QWyqKo
关于享享锅物
在去年带着刚上完跳舞课直喊饿的小孩们
去吃过一次后
就对店里的印象跟评价颇高
尤其是店长讲解到食材的部份
真的不得不佩服他的坚持
这次再来访,邀朋友一起来享用这份美味
环境空间采明白色简约设计,空间非常宽敞
这回4大4小,我们坐在二楼
酱料区保持的很干净,饮料区有免费的星巴克咖啡豆的咖啡跟茶包
还有甜点绿豆汤免费享用
另外店里店员会询问是否要喝冬瓜柠檬(这是由店员提供的)
记得上次来只有气泡水加柠檬片可喝
连卫生纸都很讲究
是科克兰Kirkland 三层卫生纸耶~
冰淇淋则是明治的,非常好挖,不怕人家吃的感觉
我们点了犇PLUS跟两只小黑猪
另外又加点了之前来吃时,店长极力推荐的红玉鲜嫩鸡腿
还升级海陆套餐+290,多了海鲜盘
汤头则是挑选四种不同的口味做尝试
https://i.imgur.com/Vvw9RED.jpg
昆布、山药牛奶、酸白菜跟麻辣汤底
菜一上桌,爸爸妈妈们开始先伺候小主人(小孩)们
才能好好的享用餐点
牛奶锅汤头很顺口香醇,也颠覆了我的想像
喝别间的牛奶锅我都
https://i.imgur.com/6ah0PbI.jpg
会胀气,享享家的牛奶锅竟然不会耶
询问店长之下才得知,是选用植物奶
如果有带小孩来用餐的朋友,
除了昆布汤头,山药牛奶是另一个好选择
麻辣锅麻而不辣还算温顺,
不过我不适合吃太辣的,所以浅尝几下
酸白菜汤头很够味,但不会酸到很难入口,
比例刚好,连不太爱酸白菜汤的我都很喜欢。
另外是昆布汤头,清淡爽口,
适合喜欢清淡口味的人
味道对我来说刚刚好不会太淡,
而且也喝了好几碗汤,哈哈
哈,原本想说来张四个汤底大合照
结果被小孩一乱都忘啦
享享家加汤一律以原汤头方式添加避免走味
如有需调整咸淡的部份可跟服务人员说
https://i.imgur.com/97LIpqz.jpg
菜盘有高丽菜、花椰菜、奶油白菜跟金针菇
、芋头、栗子地瓜还有豆皮、杏鲍菇等等天然食材为主
蔬菜很新鲜特别,是跟小农合作的有机蔬菜
尤其是奶油白菜在外面火锅店鲜少看到
饺类也特选过,不是一般市面上卖的那种
例如虾饺像鲜虾馄饨,馄饨皮久煮不烂,
据闻也是老板一再试过才成功的馄饨皮
连鸡蛋也是特选过
肉类出处跟种类则在菜单都会写清楚,让人很放心
老板推荐的红玉鲜嫩鸡腿,煮起来也非常软嫩不柴
海鲜跟肉类口感佳,非常新鲜,吃的出鲜甜滋味
光看照片就知道啦~哈哈
真的处处可看的到老板的用心,无论是食材、酱料上的选择
甚至连小地方到连卫生纸也注意到
这天有二位女服务员服务我们
有一位似乎比较有经验,询问的事她都能回答的上
另一位则是有时会支支吾吾,然后说要去询问一下其他人
看来应该是新进没多久的
不过这点不减我们吃火锅的兴致
也很感谢店家的体谅,小孩们聚一起难免会打闹大声点
希望下次再来,饮料跟甜点上的选择能再增加一些
这回吃下来,能感受到店里墙边贴的话
作为以品质为初衷的食材选物店
因为享享只想让您感受食物的单纯与美好。
喔!对了~店里跟隔壁台西有特约停车场,
这真的相当贴心
来用餐不用辛苦找车位啦
桃园终于又多了间我喜欢的火锅店
来吃过一次,你就会发现他们对食材有多用心:)
https://i.imgur.com/L72TiQy.jpg
作者: testutw (末撤)   2023-01-31 08:53:00
楼下说
作者: polestar0505 (notmolester)   2023-01-31 14:03:00
作者: ingridhung (大苹果)   2023-01-31 14:13:00
这间带长辈去吃印象也很好。
作者: horizon219   2023-01-31 19:15:00
看到牛奶锅用植物奶就不会想去了,感谢告知
作者: anniekinki (我是安丝琪!)   2023-01-31 21:17:00
推,也觉得这家很好吃。小细节都很不错
作者: chat99 (喵呜呜乱跑)   2023-01-31 22:03:00
基本锅底就要加价 其中的泡菜锅还不错算好吃
作者: womandddd (Be Myself)   2023-02-01 13:44:00
感谢分享

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