餐厅名称：有名堂海鲜坊
消费时间：2022年/10月
地址：桃园市桃园区龙寿街94号
电话：03-2172152
营业时间：10:00-14:00, 17:00-21:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_24.html
在桃园炒饭推荐文里抄得“有名堂海鲜坊”，查询网络评
价不差，让人充满期待。
店内装潢就是典型吃饭喝酒的热炒店风格。料理种类不少
，很容易陷入选择障碍。
什锦蛋炒饭 90元 葱爆牛柳 280元
https://i.imgur.com/DmlauC6.jpg
蛋炒饭锅气尚可，米饭偏溼软，酱色不均。什锦的用料有
瘦肉丝、鸡丁、发泡鱿鱼、发泡虾仁、鲑鱼、三色豆及鸡蛋等
，除瘦肉丝和鸡丁体积较大较有存在感外，其它配料对炒饭影
响有限。
葱爆牛柳酱汁味重，葱段放了不少，牛柳有点老干。
宫保鸡丁 280元 蒜炒高丽菜 120元
https://i.imgur.com/9RRJfBb.jpg
宫保鸡丁的鸡丁是鸡胸肉丁，但肉质扎实不柴涩。调味咸
辣均足，挺适合下饭。
蒜炒高丽菜用油量多，高丽菜炒得较软（个人不介意），
蒜味有炒出来。
四季肥肠 300元 糖醋虾球烩饭 110元
https://i.imgur.com/TXJKpGY.jpg
四季肥肠的肥肠有嚼劲，肠臊些许不至碍口。油有沥干，
吃来清爽，四季豆脆口无油。椒盐、蒜末及荫豆豉堆叠出了咸
香重口味，推测是道称职的下酒菜，清淡人士不建议。
糖醋虾球烩饭简单说就是糖醋虾球附白饭，外带时也会分
两层盛装。糖醋酱甜酸均足且无呛感，虾球面衣稍厚，且为恼
人的发泡虾仁，估计单点糖醋里肌可能比较值得。
铁板牛柳 280元 三杯杏鲍菇 200元
https://i.imgur.com/0xnubnJ.jpg
铁板牛柳和葱爆牛柳大同小异，牛肉丝相同不赘述，青葱
变成大量洋葱丝，酱汁则为黑胡椒酱风格。
三杯杏鲍菇的三杯和香辛料的香气没出来，杏鲍菇硬脆，
有点没入味。
一路吃来四季肥肠及糖醋酱汁较合己好，推测油炸盐酥类
及糖醋里肌表现应该不差。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html