[食记] 桃园。金福记担仔面

楼主: larle (岌岌可危)   2022-09-08 15:45:52
餐厅名称:金福记担仔面
消费时间:2022年/9月
地址:桃园市桃园区中山路39号
电话:0983-573998
营业时间:16:30-02:00, 每月第二, 四周二公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_8.html
因桃园板食记得知这家金福记,查询评论几乎都是好评,
更加深了拜访念头。
  内用环境简单,矮凳坐来稍微没那么舒服。正餐类有担仔
面、米粉、粄条及肉燥饭,其它餐点以下酒菜居多,另外还有
汤品及酒水类。担仔面风评最佳,自然要了一碗。
担仔面 40元 鲁蛋 10元
https://i.imgur.com/nWJOob3.jpg
担仔面汤头最是经典,应有以虾炼汤,入口尽是满满虾味
,十分过瘾。面条偏软,个人不爱。其它配料还有一尾小虾、
肉臊及瘦肉片。卤蛋卤得入味,蛋香亦佳。
粉肝 80元 五味中卷 120元
https://i.imgur.com/aXwXZ6N.jpg
  粉肝挺推荐,弹绵无腥,本身已入味,来点南部风格的蒜
蓉油膏佐山葵也是不错选择。
https://i.imgur.com/2ihVXXp.jpg
  五味中卷的中卷切丁,新鲜度不错,五味酱咸酸辣皆足,
确实是称位的下酒菜。
  撇开偏软的面条不谈,担仔面的汤头及小菜都令人欣喜。
主食价位平实,下酒菜类则略高。有机会再来试试肉臊饭及汤
品。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: akaikai (阿凱)   2022-09-08 17:45:00
偷偷跟你说,敢吃辣 跟老板娘要辣酱,她平常放冰箱。那个辣酱加虾汤 啵儿棒的好喝
作者: leschen (无.....)   2022-09-08 18:48:00
加辣真的比较好吃,不想面太烂能调整,小菜推三色蛋和皮蛋剥皮辣椒,五味酱系列我倒觉得还好
作者: hcghcg (大家好)   2022-09-08 19:39:00
吃过一次,汤头真的不错
作者: c80352 (谙语)   2022-09-08 21:18:00
哭了 上次去都不知道还能加辣
楼主: larle (岌岌可危)   2022-09-08 22:47:00
下次也来加辣^^
作者: Kulan (九首)   2022-09-08 23:39:00
这家的汤我也喜欢 点担仔米粉比较好吃 面真的偏软小菜种类很多 很适合喝两杯的店
作者: tiffanyshu86 (qtdot)   2022-09-10 00:42:00
今天特地去吃了,米粉汤好吃,要试了辣椒,不知道为什么有峸老卤的感觉,五味中卷不错,但切的好小块啊,整体会再回访。

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