餐厅名称:金福记担仔面
消费时间:2022年/9月
地址:桃园市桃园区中山路39号
电话:0983-573998
营业时间:16:30-02:00, 每月第二, 四周二公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_8.html
因桃园板食记得知这家金福记,查询评论几乎都是好评,
更加深了拜访念头。
内用环境简单,矮凳坐来稍微没那么舒服。正餐类有担仔
面、米粉、粄条及肉燥饭,其它餐点以下酒菜居多,另外还有
汤品及酒水类。担仔面风评最佳,自然要了一碗。
担仔面 40元 鲁蛋 10元
https://i.imgur.com/nWJOob3.jpg
担仔面汤头最是经典,应有以虾炼汤,入口尽是满满虾味
,十分过瘾。面条偏软,个人不爱。其它配料还有一尾小虾、
肉臊及瘦肉片。卤蛋卤得入味,蛋香亦佳。
粉肝 80元 五味中卷 120元
https://i.imgur.com/aXwXZ6N.jpg
粉肝挺推荐,弹绵无腥,本身已入味,来点南部风格的蒜
蓉油膏佐山葵也是不错选择。
https://i.imgur.com/2ihVXXp.jpg
五味中卷的中卷切丁,新鲜度不错,五味酱咸酸辣皆足,
确实是称位的下酒菜。
撇开偏软的面条不谈,担仔面的汤头及小菜都令人欣喜。
主食价位平实,下酒菜类则略高。有机会再来试试肉臊饭及汤
品。
延伸阅读:
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html