餐厅名称：“刘”火鸡肉饭
消费时间：2022年/9月
地址：桃园市中坜区力行北街50号
电话：0960-999819
营业时间：11:00-20:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_6.html
因火力鸡食记而接获几家鸡肉饭情报，终于来到最后一处
“火鸡刘”，照例在店家未公告店休时先扑空一次（怨～）。
　　店家的餐点种类其实不少，海鲜鸡肉盖饭算是较特别的品
项。网络多推鲜蚵鸡肉盖饭，乾方便面也有好评，照单全收。
鲜蚵鸡肉盖饭 160元 肉燥乾方便面 60元
https://i.imgur.com/zfcG08s.jpg
鲜蚵鸡肉盖饭是白饭覆上半边蚵仔加姜丝淋油膏，另外半
边则为火鸡肉丝加油葱酥，再加上一朵绿花椰菜，碗缘则附着
山葵。卖相看起来不错，可惜仅止于卖相。
　　蚵仔看来大颗肥美，入口腥味却重，要靠姜丝及外淋油膏
才足以压制。想到价格勉强自己多吃几颗，终究还是举手投降
，把蚵仔一颗颗挑出来搁置弃食。火鸡肉丝干涩，无油咸香酱
汁相佐，整碗饭滋味主体便是前述油膏。绿花椰又生又硬，让
人边吃边皱眉。
https://i.imgur.com/m7t7XLY.jpg
　　肉燥乾方便面自己误以为是炒方便面，其实应该是一般肉臊干
面只是换成方便面面条。面条干爽不会太软烂，肉臊咸香一般。
有附一块三角油豆腐，干扁皮韧无豆香。
　　店家网络评价高达四点五颗星，或许是个人喜好差异，留
待大家自行探究。
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桃园各区食物地图总整理
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larle大想嘉了吗XD

嘉义好地方 :)

嘉义火鸡肉饭真的很神奇，不是太复杂的小吃，却能做到在嘉义很少难吃的、出了嘉义很少好吃的奇怪情况

借问大大, 桃园哪儿吃得到道地的嘉义凉面? (扁面+美乃滋)

出了嘉义我就不清楚 另嘉义人会说那叫白醋不是美乃滋 XDDD

我觉得美味火鸡肉饭无法离开嘉义的原因应该是在 鲜度的差异，供货量大的区域比较容易取得最新鲜食材

是鸡汁吧，我回嘉义时常常全家一起吃，吃我老婆小孩吃剩的只剩下白饭和鸡汁，一样好吃得很。火鸡肉的嫩度只是加分而己。