[食记] 桃园平镇区。萝塔塔 塔罗厨房

楼主: larle (岌岌可危)   2022-08-18 23:26:52
餐厅名称:萝塔塔 塔罗厨房
消费时间:2022年/8月
地址:桃园市中坜区义民路137号
电话:03-4952568
营业时间:11:30-14:00, 17:00-21:00, 周一二休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_18.html
虽然早已接受了自己的店休命格,也习惯各种出乎意料的
店休理由,例如举家出游、肉舖公休、婚庆、水管漏水、老板
睡过头及老板心情不美丽等,却想不到还有原因可以让自己倍
感错扼。
前次想造访“萝塔塔”时,不只店门未开,连招牌都没有
。一度以为已歇业,查询店家脸书才发现是“冥王星入水瓶摧
毁与重生我的11宫”,于是老板决定店休一个多月。
我觉得“店休命摧毁我的人生”的问题应该比较严重。
因对食物情报的执著,让我认命地在一个多月后重新登门
,这次总算见到悬上的招牌。店内空间不大,墙上的装潢弥漫
著命理氛围。
这里贩售的食物品项挺多元,有古巴三明治、意大利面、
多口味饭食、炸物、饮料及手作糕点等。据说古巴三明治为推
荐品,要一份后,再随机点了饭面各一。
古巴烤牛三明治 120元
https://i.imgur.com/ey8r8Ju.jpg
古巴三明治的面包属厚实有嚼劲的版本,表面没有预期的
酥度。内馅肉片主要提供口感,滋味来自咸中微酸的酱料,不
确定是起司和黄芥末酱或是其它调味而成(微酸也可能来自店
家自述的柳橙汁醃酱)。
蘑菇培根白酱面 125元 古巴烤牛饭 140元
https://i.imgur.com/VJPXbj0.jpg
蘑菇培根面的面条偏软,白酱有点薄,反倒有点像清炒,
整体特色不鲜明。
https://i.imgur.com/PpBmRMO.jpg
古巴烤牛饭的饭和菜会分开盛装。配菜为半颗蛋、炒蕈菇
和木耳炒小白菜。配菜部份油盐适切,大抵中规中矩。烤牛气
质有点像洋葱版的葱爆牛肉,只是烤制或爆炒的感觉都不明显
。牛肉片略老硬,酱汁有些红烧感,似带点胡椒味。
一路吃来与个人喜好有别。若单看古巴三明治,则以前吃
过的鹿霸古巴三明治较为精采,不过查询似乎已结束营业。
延伸阅读:
桃园中坜区。鹿霸古巴三明治
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_19.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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