[食记] 桃园平镇区。二哈小卷米粉

楼主: larle (岌岌可危)   2022-07-29 23:12:20
餐厅名称:二哈小卷米粉
消费时间:2022年/7月
地址:桃园市平镇区和平路13号
电话:03-4687611
营业时间:11:00-14:00, 16:30-19:30, 周六 11:00-17:30, 周日一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_29.html
在“万味世家”食记里有板友提及二哈小卷米粉,循址而
来先看到的反倒是店前的面线摊。
店家贩售的品项挺特别。招牌叫“小卷米粉”,原以为主
力会是米粉系列及海鲜系列的料理,结果竟然还有丼饭及舒肥
牛猪的等。抄得不少推荐,可惜这天没有鱼肉水饺。
哈拿小卷纯米米粉 95元 舒肥烤猪干面 85元
https://i.imgur.com/A6aXUz2.jpg
米粉十分柔软,吸饱了汤汁。汤头感觉是小卷和姜丝做底
,清淡中有微鲜。小卷弹嫩,份量不多。
https://i.imgur.com/lk3UznT.jpg
舒肥烤猪吃不出烧烤气质,猪肉片只有四片,软薄又嫩,
只是我比较不懂欣赏舒肥的肉质和滋味(之前吃“河童咖哩”
倒能接受)。溏心蛋熟度适切,面度咬劲一般。酱汁咸中带点
乌醋酸,没有介绍单陈述的那么重口。
炙烧舒肥牛排丼饭 185元 严选季节烤鱼 100元
https://i.imgur.com/o6oXuTI.jpg
舒肥牛排炙烧感不明显,肉比前面的猪肉片份量多,一样
非个人偏好的牛肉质地和滋味类型。配菜有几棵绿花椰菜和一
颗温泉蛋;米饭口感一般,淋饭酱汁带甜。
https://i.imgur.com/fR7uoil.jpg
烤鱼感觉像竹䇲鱼,也是没什么烧烤感,不过鱼肉还算新
鲜细致。
或许是自己口味偏重又吃不懂舒肥,对这家店的料理印象
不深。“二哈”店名据说跟店里的哈士奇有关,可惜这天并未
见着。因老板娘要生产的关系,脸书公告只营业到八月底,是
否会再营业则不得而知,有兴趣想尝试者可得趁早。
延伸阅读:
桃园。万味世家
https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_19.html
桃园中坜区。河童咖哩
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_13.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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