餐厅名称：大肠面线
消费时间：2022年/6月
地址：桃园市八德区霄里路9号
电话：0921-188522
营业时间：07:00-09:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_2.html
在中坜红面线食记里，板友们提及几处面线摊。当中营业
时间最短暂的，莫过于霄里这处小摊，每天竟然只开张两个多
小时。
这里单卖面线一款，有大小碗之分。要了小碗面线，价格
为四十五元。
https://i.imgur.com/6HYeEZG.jpg
面线应为手工面线，粗细不一，软中微带咬感。汤头味重
带甜，甜味竟有部份来自酸菜，这倒是个人吃面线来首见。勾
芡略重，且有吃到少许未搅散的勾芡块。建议加点辣，既可润
掉甜度，也让味道更丰富些。
香菜和肠子份量都给得大方。肠子大小肠都有，也卤得入
味，然而肠臊明显，可能不是每个人都能接受。
网络评论几乎都是因肠子给得多而大加赞扬，只是那份肠
臊又让人却步，不过老板娘的亲切态度，又令其加分不少。
延伸阅读：
桃园中坜区。大肠红面线/清蒸肉圆/肉粽
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桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html