※ [本文转录自 Food 看板 #1YeJmXrz ]
作者: mystic0412 ( ) 看板: Food
标题: [食记] 桃园｜源香拌面 拌面料理
时间: Thu Jun 9 08:17:33 2022
餐厅名称：桃园美食｜源香拌面 无论什么主餐都可跟面拌在一块的拌面料理
消费时间：2021/04
地址：桃园市桃园区中埔六街32-1号 （桃园艺文中心附近）
电话：03-3266108
营业时间：周一～周日 10:00~21:00
每人平均价位：$100
图文好读版：https://aileenonline.com/chinesenoddle/
这家源香拌面跟其它店家不一样的地方在于源香拌面结合各种不同主餐的搭配，既然可以
出烧肉饭，那为什么不可以有烧肉拌面？既然可以嫩煎鸡胸饭，那为什么不可以嫩煎鸡胸
拌面？一般你可能在中式餐馆，会看到饭料理有这样组合搭配，或是你曾经吃过西式义面
或日式拉面料理有此组合，但却很少看到中式面馆会这样搭配，源香拌面很大胆做了很多
不同尝试，让单纯想吃拌面的人，多了很多不同延伸的选择，源香拌面位在桃园艺文中心
附近的巷弄内。
1.福州干拌面 $35 （小）
因第一次造访源香拌面，当然要点这家最经典、招牌的福州干拌面，老板眼睛很利，一看
就知道我是第一次吃，还特别介绍福州干拌面的吃法，除了原味本身面条就自带咸味外，
还有多层次吃法，另种感官体验享受，第一先加醋，尔后加辣渣，最后加辣油，可在不同
层次去一一品尝拌面的味道。
只不过是一道简单的拌面，却让人有不同层次的感官享受，以我这个吃辣小白，即使加了
少许辣渣辣油，也不会让一昧的辣劲抢走福州干拌面的锋头，反而跟辣融合的恰到好处。
2.三色汤 $50
你有没有到餐厅，看了菜单，什么都想吃一点，但碍于自己的胃没那么大，荷包也没那么
深，所以没点的就成为当天的遗憾，源香拌面的三色汤，结合鱼丸、蛋包、馄饨的汤，这
些通通在汤里喝的到。
3.价格亲民ＣＰ值高
满足了像我这样的人的需求，以餐点的丰富度及实惠亲民的价格来说，CP值很高，$100元
内就能吃到面跟汤。
如果你是住在桃园艺文中心附近，却还不知道这家隐藏在巷弄的美食，那你真的不要错过
了