※ [本文转录自 Food 看板 #1YPsl16j ]
作者: traveler0 (我爱旅行) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 排队烧肉饭
时间: Tue Apr 26 11:49:19 2022
餐厅名称：排队烧肉饭
消费时间：2022年/4月
地址：台湾桃园市桃园区永乐街94号
营业时间：7:00~13:30
每人平均价位：100
推荐菜色：卤肉饭、烧肉、猪皮
图文好读版：
https://nickhow.tw/lineupmeetrice/
台湾各地都有美味小吃，特别是市场附近常常都少不了一些必吃美食，这间位在桃园的排
队烧肉饭，没有招牌、环境简陋但总是超人气，大多人来到这边都是卤肉饭加上香酥的烧
肉，不然就是烧肉便当直接包走，再来份猪皮来碗热汤，简单的美味就超满足！
排队烧肉饭 | 地址位置
排队烧肉饭位在桃园市桃园区永乐街94号，离桃园车站不远，附近的马路都比较小条也是
单行道，开车前来停车要注意。
排队烧肉饭 | 菜单价位
排队烧肉饭主要提供的是饭类主食，除了白饭、卤肉饭之外还有粥，此外小菜也是他们家
必吃之一，烧肉、猪皮、猪肠、豆腐等，其他看得到的小菜则是一份40元，主要有青菜类
、蒸蛋等等，不知道怎点的话可以直接点便当，还可任选三样菜。
排队烧肉饭 | 卤肉饭(小)
美食上桌了，今天共点了烧肉一份、卤肉饭(小)一碗、猪皮、蒸蛋以及萝卜汤。
他们家的卤肉饭走的是肥瘦都有的路线，香气还蛮迷人的，但看起来颜色虽然深，可是口
味上不会很咸，算是有香气但口味较淡的卤肉饭。
平常许多小吃摊吃到的烧肉，常常都是吃到偏红色系的，他们家的烧肉外皮犹如炸鸡排般
金黄，搭上油膏与姜丝更是绝配，外皮非常酥脆而且猪肉扎实不会过硬，口感上我还蛮喜
欢的。
烧肉搭上卤肉饭，一口烧肉一口卤肉饭，爽度十足啊！
排队烧肉饭 | 猪皮
猪皮则是与卤肉饭一样，卤到呈现迷人的琥珀色泽，但猪皮也不会太过于死咸，我觉得他
们家的口味都属于比较不咸的路线，这猪皮卤得时间应该够久，吃起来不会太过肥腻，胶
质的口感比较多。
排队烧肉饭 | 蒸蛋
蒸蛋的部分则是有加入酱油下去蒸，不得不说这蒸蛋还真有妈妈的味道，入口即化非常软
嫩，吃起来很涮嘴。
排队烧肉饭 | 萝卜汤
萝卜汤则是单纯清汤搭配萝卜，内容物略为空虚一点，30元我觉得算里面CP值比较低一些
的。