[食记] 桃园。万味世家

楼主: larle (岌岌可危)   2022-04-19 15:08:48
餐厅名称:万味世家
消费时间:2022年/4月
地址:桃园市桃园区建国路149号
电话:03-3611103
营业时间:11:00-20:00, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_19.html
因桃园板食记而得知这家万味世家,据说是由曾在五星级
饭店的主厨掌厨,让人倍感期待。
  店家的料理品项甚多,很容易陷入选择障碍,幸好已抄得
腿库饭和炖汤推荐,不至于太困扰。
卤腿库便当 95元 香菇炖鸡汤 55元
https://i.imgur.com/6k0UmQN.jpg
https://i.imgur.com/tvNQJL0.jpg
内用便当会将主配菜和白饭分开,这点个人很喜欢。配菜
有四样,分别为芥菜、番茄炒蛋、炒豆干和香肠切片。芥菜略
苦;番茄炒蛋的番茄零星,且部份番茄块带粗纤维。炒豆干偏
干硬,滋味一般;香肠中规中矩。
  米饭稍干且无香气,浇淋的汤汁味道淡。
  卤腿库气质有点像万峦猪脚,外皮Q弹,瘦肉扎实。卤汁
感觉不是被卤进去而是切片后再浇淋,卤汁带点蒜香,比淋饭
的汤汁滋味明显。
https://i.imgur.com/IPg6M3s.jpg
  炖汤汤头对我而言稍清淡,鸡肉和香菇的味道没有很明显
。香菇约莫两三朵;鸡肉为腿排切块,炖得很软透。
  以个人而言,腿库偏好卤得入味,软嫩化口的类型,比较
不是这里的风格。听说店家的热炒是好物,留待大家亲访。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: SMILE79 (微笑)   2022-04-19 15:34:00
我住附近都不知道这家名气这么大!!
作者: jasonbass   2022-04-19 16:12:00
这间之前看板上推荐中午去扑空两次就放弃了QQ
作者: tina3 (超巨大蚯蚓)   2022-04-19 16:48:00
更早更早之前去过觉得还好
作者: ipipwrong (Guess)   2022-04-19 17:04:00
上周也第一次去吃,葱油鸡没有改炸鸡腿,下次有机会再去
作者: excercang (啦啦啦)   2022-04-19 17:21:00
菜没汤水就先加分了
作者: sukaa (most)   2022-04-19 18:21:00
之前gomaji 有卖,还好
作者: b199059x (AHONG)   2022-04-19 19:31:00
就是路边的便当店,也是便当店的价钱,不用和厨师以前待过什么饭店也太大期待
楼主: larle (岌岌可危)   2022-04-19 21:32:00
楼上同感
作者: c2578910 (台中陈奕迅)   2022-04-20 09:39:00
看起来就是便当
作者: IamShio ( )   2022-04-20 13:38:00
就是一家便当店,不难吃不过也不会特别想去吃
作者: excercang (啦啦啦)   2022-04-20 15:27:00
便当店不用到多好吃,价格合理能吃饱就好
作者: yongmi (雍密)   2022-04-20 17:04:00
想推荐l大二哈小卷米粉,自己是鱼舖还有包鱼肉水饺
作者: jasonbass   2022-04-20 17:25:00
看来不用特别去吃吃看了,后站有点远
楼主: larle (岌岌可危)   2022-04-20 18:26:00
感谢二哈小卷米粉情报^^不用像我一样特地去吃 Orz

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