【老张记食堂】
地址：桃园市八德区忠勇街333号(红绿灯下)
电话：03-363-5418
营业时间：
周一至周六07:00-14:00，17:00-20:00
周日公休
完整图文：https://janice.life/lao-zhang/
“老张记食堂”位于八德的忠勇街上，店门口前刚好有座红绿灯，对面是洗车场；因为这
条街不大，因此开车的朋友需要找找停车位、或是附近也有收费停车场，骑车的朋友则可
以暂停在门口处。
坚持使用新鲜食材，汤头都是使用大骨长时间熬煮，坚持不添加防腐剂、味醂、味精、鸡
粉、大骨粉、色素等，就是想让客人吃的安心放心；店里的面条是特别寻找到手工面条、
每天新鲜采买，搭配阿公家传的面酱，店里的凉面获得客人的一片好评。
店内主要提供几个系列：
手工凉面、锅烧系列、海鲜系列、汤品、小菜。
可以内用也有提供外送服务喔，外送细节就请大家去电与老板确认。
蔬果凉面，70元
先来跟你们分享这份我们都超喜欢的蔬果凉面，这也是我第一次吃到加了苹果的凉面，因
为苹果是客人点餐后才新鲜现切，所以建议大家可以先预订、比较不用等候太久。
细心的将小黄瓜与红萝卜切成细丝，再搭配现切的甜甜苹果、以及酸甜的葡萄干，上头还
有撒上花生粉！
光是这样的配料组合已经非常丰富而且营养又健康。
淋上的是老板阿公家传的凉面面酱，香气与风味浓郁、但吃起来却很清爽。
拌在一起后大口吸进嘴里，手工凉面的口感Q弹有嚼劲，苹果以及蔬菜丝口感清脆，搭配
家传面酱，清凉、爽口、风味足，隐约传来蒜泥的微辣风味，超级美味！
素食朋友也可以开心享用喔。
猪排凉面，60元
如果想要有点肉味，那么就来份猪排凉面吧！
撒上满满芝麻的猪排，口感是让人惊艳的香嫩；搭配清爽美味又很大份的凉面，无敌满足
！
4/16起，早上7点老板就开始营业囉，喜欢吃凉面当早餐的朋友，记得来老张记食堂。
海鲜乌龙面，120元
喜欢热呼呼的汤面吗，来碗海鲜乌龙面。
一整碗装满满的，除了中间有一颗半熟蛋，周围摆了一圈海鲜与其他配料，光用眼睛看就
很有饱足感。
光是海鲜就有小卷、干贝、鲷鱼片、白虾、蛤蜊、鲍鱼！全是老板严选急速冷冻的新鲜海
产，螃蟹季节就会出现螃蟹在碗里，现在因为产季过了，老板就改成其他海鲜。
老板严选的手工乌龙面，口感Q弹有劲道，吸附了鲜美汤汁，适合大口吸进嘴里。
轻轻的戳破半熟蛋，裹上蛋液的乌龙面，又是不同层次的美味。