[食记] 大溪老茶厂 在百年建筑里喝下午茶

楼主: jay70134 (AJ)   2022-02-21 20:41:50
餐厅名称:大溪老茶厂
消费时间:110年8月
地址:335桃园市大溪区复兴路二段732巷80号
电话:03-3825089
每人平均价位:NT100~200元
营业时间:每天 09:30 AM~17:00 PM
图文好读版
https://ajgogo.com/daxitea/
台湾农林公司旗下的休闲茶园,除了三峡的大寮茶文化馆,南投日月老茶厂、南投鹿篙咖
啡庄园、苗栗铜锣茶厂、三峡熊空茶园都去了,这次趁上拉拉山前顺路来大溪老茶厂喝喝
茶、吃点心。平日来访悠闲许多~
大溪老茶厂
电话:03-3825089
营业时间:每天 09:30 AM~17:00 PM
官网:https://www.daxitea.com/tw/。
大溪老茶厂前身是1926年日本人兴建的角板山工厂,当时正值台湾茶叶出口黄金时期,所
以也产生一批茶金富人,这里也是公视《茶金》的取景地点之一。
旧角板山工厂1956年因火灾近乎全毁,直到2010年才由台湾农林公司接手重建,让老茶厂
有机会以新风貌呈现在游客眼前。
入厂参观券 100元/人
可全额折抵当日消费购物或兑换超额商品
120公分以下及身障人士免费入厂。
一楼是宽阔的产售空间,买票后就可自由参观,或参加每天都有的定时导览:11:00、
14:30 共2场,导览约60分钟 (影片10分钟、导览50分钟)。
逛过南投日月老茶厂、南投鹿篙咖啡庄园、苗栗铜锣茶厂、三峡熊空茶园后发现,大溪老
茶厂的产售空间是最大的。商品也相当齐全,每次来都好想卖茶叶、茶罐。
现在大溪茶厂除了保有制茶功能,现场也展示建厂历史文件与早年商品包装,是座精致小
巧的茶业博物馆。
正在晾干的茶叶,那天制作的是蜜香红茶。
连厕所都很有设计感。
继续往二楼制茶空间参观去~
大溪老茶厂的建筑外观模仿印度大吉岭茶厂,内部设计则融合台日元素,大溪蓝是建筑主
调,在墙面、层架、窗框、梁柱上都可以看到大溪蓝的影子。
二楼制茶空间最吸睛的便是由151支纵横交错的老桧木造衍架构成的天棚。
可90度旋转的老桧蓝窗櫺,透过窗户开合控制气流,可加速茶菁委凋散去热气。
而餐厅旁的水池则是大溪老茶厂最经典的景致之一,也是网美们最爱拍照的地方。
黑网墙、水池、单株鸡蛋花树构成充满禅意的空间。
虽然台湾农林公司旗下休闲茶厂餐厅卖的东西大同小异,但每次来还是会想喝杯茶吃个点
心才离开。
菜单与价格。
然后我点的东西也差不多XD
这是桐花绿豆糕 4入120元,绵密细致的绿豆沙是我心头好,甜香滋味配茶刚好。
日月奶茶与附赠两片饼干 160元。
喜欢茶感较重的奶茶,茶香醇厚、奶味浓郁,是好喝的奶茶。
特制茶叶蛋 2颗50元,虽然是价格较贵,但他们家的茶叶蛋确实是经典之作,使用两种不
同特色的红茶,混合月桂叶、桂皮等中药材制作卤汁,再泡入水煮蛋浸渍入味。
茶香十足、又甘甜的茶叶蛋真好吃,每次来都会外带。
大溪老茶厂是个适合慢游的地方,不过很推荐平日来,才能好好享受这份悠闲。
作者: kotchman (111)   2022-02-21 20:57:00
他们的蜜香红茶很好喝,印象深刻。
作者: abc123and   2022-02-22 10:09:00
推蜜香红茶

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