[食记] 桃园八德区。527小笼包/蒸饺

楼主: larle (岌岌可危)   2022-02-15 00:10:38
餐厅名称:527小笼包/蒸饺
消费时间:2022年/2月
地址:桃园市八德区兴丰路上,永忠街对面铁皮屋
电话:0933-555571
营业时间:07:00-10:00,周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/527.html
  因一锋杭食记而得到香纳多情报,而在查询香纳多google评论
时,有网友留言527小笼包为八德顶级,让人决心一访。
  店家位在兴丰路825巷及781巷间的铁皮屋,仅贩售小笼包及蒸
饺,两者皆可单颗购买为贴心处。怕各要一颗会被白眼,所以都点
了三颗。蒸饺一颗五元,小笼包一颗八元。
https://i.imgur.com/RSmF3Jt.jpg
https://i.imgur.com/u7yUKlG.jpg
  蒸饺个头很小,饺皮偏软但无破损。内馅饱满度低且味道简单
,许多店家的蒸饺都比其优秀。
https://i.imgur.com/z1vemjY.jpg
https://i.imgur.com/hS456b3.jpg
小笼包外皮厚(尤其捏合处),内馅饱满度也是不怎么样(不
过没有蒸饺那么惨),比较吃得到绞肉馅,没肉汁,调味对我而言
稍淡。店家有附豆瓣酱包,原以为会是咸辣豆瓣酱,然而滋味比我
想像中温和,拿来增添小笼包的味道挺刚好。
  店家google评价高达四点五颗星,可惜自己不大能体会,枉费
我一早千里迢迢而来。
延伸阅读:
桃园。一锋杭 小笼汤包/面食
https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_2.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: excercang (啦啦啦)   2022-02-15 00:26:00
看起来比较像传统台式小笼包
作者: shirokase (氧化钢刺)   2022-02-15 06:47:00
这种才是正统小笼包,是汤包鸠占鹊巢用了小笼包的名字
作者: Snowyc (一色。)   2022-02-15 08:50:00
香纳多比较好吃,真的
作者: molamolajump   2022-02-15 09:55:00
小笼包跟小笼汤包,有些店家没写清楚点小笼包却送来汤包,会有一种受到背叛的感觉XD虽然这家普普,但至少是真的小笼包
楼主: larle (岌岌可危)   2022-02-15 10:05:00
若要厚皮的真小笼包 我觉得平镇的彭记味道还行http://iamlarle.blogspot.com/2017/05/blog-post_30.html虽然一个是小笼包 一个是汤包 但我也觉得香纳多比较好吃不然龙东路近中山东路的厚皮小笼包也不错http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_11.html
作者: julysea (七月海)   2022-02-15 12:31:00
中坜区后寮二路的福德小笼包,也是厚皮的,有人吃过吗?
作者: shirokase (氧化钢刺)   2022-02-15 13:23:00
福德?那间好像有吃过...但印像太薄弱了还是上网看照片看到那酱汁才想起来,那附近十年前的确是有间小笼包,也吃过几次
作者: Komibo   2022-02-15 13:50:00
宏昌六街的翔记 小笼包和烧卖不错吃
作者: chewei55 (小黄)   2022-02-15 14:07:00
八扩的王朝汤包比香纳多更好吃更新鲜
作者: parolu (流浪他乡的绿豆)   2022-02-15 16:10:00
翔记我更推的是蒸饺,里面有加荸荠
作者: hedy0930 (Hedy)   2022-02-15 16:50:00
今天食记竟然没提到公休命格 恭喜!!!!
作者: k1084134 (君儿)   2022-02-15 16:57:00
翔记我推小笼包
作者: weighluen (TAKE魂)   2022-02-15 20:59:00
我觉得崎顶小笼包也不错
楼主: larle (岌岌可危)   2022-02-15 21:57:00
作者: remarkand (火柴小易)   2022-02-16 06:57:00
没记错大溪的王朝小笼包好像收掉了
楼主: larle (岌岌可危)   2022-02-16 13:58:00
现在查是还有一两天前的评论
作者: a3485575 (奇异果牛奶)   2022-02-17 18:49:00
翔记一个好吃,三个就腻了
楼主: larle (岌岌可危)   2022-02-17 20:38:00
今天吃翔记 真的是浅尝不错吃多稍腻

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