餐厅名称:古都碗粿
消费时间:2022年/2月
地址:桃园市中坜区大勇一街40号
电话:03-4566178
营业时间:11:30-20:30, 周一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_12.html
在姐妹面馆食记里,有板友提及隔壁的古都碗粿,这天趁空一
访。
店家料理挺多元,除碗粿外,还有多种面食、糯米肠、卤肉饭
、土魠鱼饭、汤品及小菜等。抄得碗粿及卤肉饭推荐,可惜碗粿还
没做好,便改点糯米肠。
卤肉饭(小) 30元 糯米肠 65元
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卤肉饭的肉臊为肥肉丁,肥肉化口,但因卤汁偏淡而微腻。卤
汁较甜。
https://i.imgur.com/VWkzHFI.jpg
糯米肠的糯米口感稍软,香气调味尚可,花生软绵。总觉略有
肠臊,只是吃完回想才发现忘了注意是否为真肠衣。一旁放置些许
小黄瓜片,甜酸爽脆。
白玉萝卜汤 35元 卤肠头 60元 油豆腐 20元 卤蛋 15元
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