餐厅名称：Surry Hills Cafe
消费时间：2021年/12月
地址：桃园市桃园区南平路254巷12号
电话：0933-910575
营业时间：08:00-17:00, 公休见脸书公告
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/surry-hills-cafe.html
因老大情报得知这家位在南平路254巷的澳洲早午餐店，原来似
乎是一家文青咖啡厅，歇业后变成了这个店家。或因开业未久，网
路资讯甚少，唯一一篇食记的内容读来让人心惊，无奈老大执念颇
深，终究得忍（荷包）痛前来。
照例先扑空一次才得访。平日上午店内无客潮，令人感到忐忑
。每人低消为一份套餐（单点不确定怎么算，后来老板是有给过）
，内用有提供饮水。
酸面包 50元 炒蛋 50元 手工香煎薯丝 60元
https://i.imgur.com/YaPt320.jpg
酸面包有两大薄片，外层硬脆，嚼来带点酸味，表面烤出焦苦
。炒蛋够溼润，感觉无调味。香煎薯丝貌似焦脆其实没有，薯丝软
而带点水分，同样味淡。炒蛋和薯丝自己都需靠番茄酱才好入口。
布里欧许 60元 香煎哈噜米起司 80元
香煎鸡肉 60元 来点菜菜 80元
https://i.imgur.com/xtjQ6Eo.jpg
特地查了布里欧许是什么，原来是不加水，以加入牛奶、奶油
及蛋液等制成的面包。这里的布里欧许只有两小片，然而口感滋味
均优。表面酥香，内里柔软，略似丹麦吐司气质，只是没有层层酥
脆的外皮。
哈噜米起司也是个不认识的食材。据说它是唯一加热后不会融
化的起司，因此很适合切成厚片煎炙。自己只感受到它奇妙的嚼感
，味道却是平淡，网络形容的香甜焦糖味、甜洋葱味，或是听说会
有的咸味和蒜味，个人都没能尝出。
香煎鸡肉同样只得两块，鸡肉稍嫌干硬，表面煎出些许焦香。
来点菜菜的生菜量真的仅有一点，可搭配附上的油醋酱食用。
巴斯克乳酪蛋糕 90元 热拿铁 120元
https://i.imgur.com/X0I69Jh.jpg
结帐柜台前放著小点，这天有司康、肉桂卷、手作芭娜娜和未
标价的巴斯克乳酪蛋糕。端上桌时才发现这款巴斯克乳酪是抹茶口
味，吃来浓郁绵密，重点是巴斯克该有的焦香味有出来，抹茶味温
和不苦。
https://i.imgur.com/N8xzkw7.jpg
拿铁有拉花，奶香挺好，其它不评论，因为向来不懂咖啡的好
，只觉入喉苦得让人皱眉。
一路吃来对布里欧许和巴斯克乳酪蛋糕印象最好，其它则无甚
感受。单点食材中的香煎薯丝和炒蛋份量较为合理，多数食材都只
得两块。推测荷包里的钞票，应该有不少负担到店租和装潢上。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html