餐厅名称：屏东陈羊肉面
消费时间：2021年/12月
地址：桃园市桃园区中山路280号
电话：03-3369248
营业时间：10:00-20:50
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_14.html
在龟山闻香坊食记里，有板友推荐屏东陈羊肉面。虽然提及的
是龟山店，还是选择较方便的桃园店品尝。
尽管板友推荐牛肉面，但似乎羊肉面的好评较常见，甚至有板
友强调别吃了别款餐点再嫌难吃。挣扎许久后终究点了羊肉面，再
追加两碟小菜。
招牌羊肉面 150元 嘴边肉猪舌拼盘 50元 烫青菜 30元
https://i.imgur.com/Z8iOLRs.jpg
羊肉面可选面条，自己挑小刀面，为中宽面，咬劲不错。汤头
不知是否为药膳与红烧综合，汤头足味而鲜，似带点药膳味（不确
定）。羊肉有羊排骨和羊腱肉两种，自己挑二合一版本。羊排骨相
对比羊腱肉软嫩带脂，两者都有入味且无羊羶。
https://i.imgur.com/AJ4O4e0.jpg
嘴边肉与猪舌口感均是弹实，无奈咀嚼后尾末的猪臊让人皱眉
，幸得油膏略做掩盖。桌上的辣酱咸辣微酸。
https://i.imgur.com/ba1GkuZ.jpg
烫青菜为福山莴苣，鲜嫩可口，即便不沾佐油膏也好吃。
以个人喜好而言，这里的羊肉面表现确实亮眼，有网友说羊肉
里掺了牛肉，自己倒没吃出来。有机会再来感受牛肉面的滋味。
延伸阅读：
桃园龟山区。闻香坊牛肉面
https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_43.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html