[食记] 桃园中坜区。名家豆浆

楼主: larle (岌岌可危)   2021-12-09 00:10:38
餐厅名称:名家豆浆
消费时间:2021年/5月
地址:桃园市中坜区福德路42号
电话:03-4558613
营业时间:06:00-11:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_9.html
在内坜市场抓饼食记里,有板友提及名家豆浆,无公休日这点
让人拜访起来方便很多。
店家品项以烧饼、酥饼、蛋饼及饮料为主,其它间杂饭团及小
笼包。烧饼、蛋饼、酥饼、小笼包及咸豆浆均见推荐,照单全收。
咸豆浆 25元 咸酥饼 20元 萝卜丝饼 20元
https://i.imgur.com/S0IrKEs.jpg
咸豆浆有点普通,味道偏淡之外只有菜脯提点,感觉加辣效果
应该也不大。
https://i.imgur.com/znbg8F2.jpg
饼类仅表层带点酥度,饼身口感像扎实偏硬的面包,并非自己
预期的酥饼款式。咸酥饼内馅为调味肉末,咸中带点虾皮香。萝卜
丝饼的萝卜丝吃来略韧而干,有点像有些草仔粿的内馅,私心偏好
带点水分的萝卜丝饼。
小笼包 7元/颗 河粉蛋饼 25元
https://i.imgur.com/BFGYCQb.jpg
小笼包有不少网友推荐,但个头甚小,内馅也不饱满。面皮膨
弹,馅料滋味一般。
https://i.imgur.com/iO9ULao.jpg
板友推荐的蛋饼不知是一般蛋饼还是河粉蛋饼,只好乱点河粉
蛋饼,特色在Q弹口感,饼身面香或蛋香都不明显。
店家生意兴隆,购餐人潮众多,然而处理速度很快,单就这部
份很像庄敬路的四海豆浆。不过以个人喜好而言,四海豆浆的餐点
滋味胜过许多,当然还得等你亲身尝试才准。
延伸阅读:
桃园中坜区。内坜市场葱抓饼/清蒸肉圆
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_30.html
桃园中坜区。四海豆浆
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_5.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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