餐厅名称：阿沅鲁肉饭/焢肉饭
消费时间：2021年/10月
地址：桃园市中坜区忠孝路91号
电话：03-4630506
营业时间：11:59-20:30, 周五休（google写的，不知为何要差那一分钟）
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_11.html
因邱记担仔面食记而得第二则情报，便是忠孝路上的阿沅。对
这家店本就有些好奇，既得推荐当然要访。
招牌上的卤肉饭和焢肉饭听说即为强项，只好分成两次品尝。
焢肉饭 75元 鲁肉饭便当 70元
https://i.imgur.com/O4fCM6Y.jpg
焢肉饭的饭菜放在同一个纸盒格子里，米饭因配菜汤汁所致而
略嫌溼软。配菜有笋干、酸菜、豆芽菜和一颗卤蛋，蔬菜类油盐不
重，卤蛋入味蛋香浓。
焢肉卤得很透，色泽很深但卤汁味道没想像重。瘦肉扎实不硬
柴，肥肉软嫩化口，微有腻感不过在可接受范围。
https://i.imgur.com/bfhzL2j.jpg
二访买了鲁肉饭便当，这次的配菜是笋干、酸菜、高丽菜和卤
蛋，基本上大同小异。卤肉肥瘦相兼，两者皆软化而少些口感，肥
肉微腻。米饭同样因为配菜汤汁及卤汁而变得溼软。
竹笋汤 30元 嘴边肉汤 40元 海带豆干 20元
https://i.imgur.com/3zN0rb5.jpg
竹笋汤为季节性汤品，听说十月中过后便不提供。竹笋脆嫩，
汤头鲜顺，调味不会太重手。
嘴边肉软中有弹带胶质感，汤头以姜丝提味，喝来顺口。
海带软而不烂，豆干孔隙很多，两者皆未卤入味，需靠油膏相
佐。
一路吃来对汤品印象比饭类深刻，而焢肉表现比卤肉饭好些。
冬季限定的萝卜汤让人好奇，有机会再来品尝。
延伸阅读：
桃园中坜区。邱记担仔面
https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_90.html
桃园中坜区。许家鲁肉饭
https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_4.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html