餐厅名称：力锻金家传眷村味
消费时间：2021年/9月
地址：桃园市芦竹区桃园街91号
电话：03-2228127
营业时间：11:30-14:30, 17:30-21:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_15.html
因俊面食食记而获得力锻金情报，碍于疫情直到现在才有缘一
访，抵达时发现就在匠骰子牛肉面邻近。
除面食外，菜单上还有些令人好奇的料理，例如章贡三杯鸡、
湘辣剁椒鱼等，可惜胃容量有限，只能先试牛肉面。
红烧半筋半肉面 190元 酸豆角 45元 椒麻鸭掌 65元
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牛肉面可选面条，但只有细面不用加钱，小气的我只好吃细面
，幸好咬劲尚可。汤头温和带点牛肉香，建议喝几口原味后加入调
味台上的酸菜和辣椒，咸香辣均能提升不少。
牛肉有些悲剧，干硬又韧，幸好牛筋表现不差，大块而软中有
弹。
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酸豆角咸酸爽脆，拿来开胃或是搭配主食都好。
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椒麻鸭掌貌似一般小吃店的凉拌鸭掌，但多了份麻香辣，比起
寻常的凉拌鸭掌，滋味更为丰富。
相对于牛肉面来说，对这里的小菜印象较深，或许该试试面食
外的其它料理。
延伸阅读：
桃园芦竹区。匠骰子牛肉面
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桃园芦竹区。老大秋牛肉面餐厅
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