[食记] 桃园。肥仔炸鸡

楼主: larle (岌岌可危)   2021-07-20 14:46:13
餐厅名称:肥仔炸鸡
消费时间:2021年/7月
地址:桃园市桃园区大兴西路二段225号旁铁皮屋(宝庆路口)
电话:0972-089877
营业时间:15:30-00:30, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_20.html
在梁记炸鸡食记里,有板友提及肥仔炸鸡,后头的推文风评亦
佳。刚好最近有外食必要时须走小吃路线,便拿来充当晚餐。
  这里不只贩售炸鸡,一些盐酥鸡摊的基本品项也有,甚至还有
蛋黄芋泥球。炸鸡和鸡排的好评都不少,便先以此为主。
香酥鸡腿 35元 鸡酥鸡翅 25元 香酥大鸡排 60元 甜不辣 30元
https://i.imgur.com/JnNIMsJ.jpg
鸡腿鸡翅走薄皮路线,鸡肉醃得入味,鸡腿弹实,鸡翅嫩度竟
比鸡腿高些,但两者都缺了肉汁,有点可惜。
https://i.imgur.com/FBoAfG7.jpg
  鸡排大块厚实,外皮酥脆,重点是肉质扎实不柴涩外,还带点
肉汁。到手时虽然烫口仍请尽速享用,因久置后肉汁便流失。
https://i.imgur.com/IR3397B.jpg
  甜不辣为本日最无感者,现场即吃还是没有膨度及酥度,不过
甜不辣的品质还不错。
  蛋黄芋泥球和盐酥鸡也有网评推荐,自己倒是很好奇肥仔鸡球
,有机会再来尝试。
延伸阅读:
桃园。梁记黄金薯炸鸡专卖店
https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: chenmok (chenmok)   2021-07-20 15:44:00
部份品项可以
作者: flamerlin (淡定点过生活)   2021-07-20 19:17:00
价格平易近人 但是食品没特别惊人感
作者: charxu3 (茶李)   2021-07-21 14:21:00
好奇拉大住桃园哪一区,南北走透透吃小点好有行动力喔
楼主: larle (岌岌可危)   2021-07-21 15:29:00
每区都跑没设限 只是接近难度高低的差别 XDDD
作者: KKsnow (要冲两千分了!!)   2021-07-21 22:01:00
桃园的甜不辣很奇怪...都喜欢炸得跟鱼酥一样甜不辣不就是要吃起来软黏软黏的吗喜欢炸得跟鱼酥一样 不会干脆点鱼酥喔...QQ
作者: threein (Traveling with Yoshitom)   2021-07-22 00:04:00
鸡翅好吃 推
楼主: larle (岌岌可危)   2021-07-22 09:25:00
炸物为什么是软黏软黏@@?

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