餐厅名称：泳舜烧味
消费时间：2021年/6月
地址：桃园市芦竹区南崁路72号
电话：0960-770512
营业时间：11:00-14:00, 17:00-19:00, 日一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_3.html
因巷弄间食记获得泳舜烧味情报，于是循址前来。初访只余鸭
腿及烤鸭便当，只好先试鸭腿，再找机会二访。
明炉烧鸭腿饭 115元 综合三宝饭 150元 麻辣鹅脚翅 100元
https://i.imgur.com/lgHj1Zy.jpg
便当有三样配菜，配菜会直接跟饭放在一起。初次配菜为蒸蛋
、玉米粒及豆芽菜，用油量合宜，豆芽菜稍咸。鸭腿份量十足，肉
质弹嫩，入口后满溢鸭脂香，鸭皮脆度不算明显，但不会干硬。油
葱的咸味比香气重。
https://i.imgur.com/bdz332P.jpg
二访的三宝饭配菜相同不赘述。三宝选烧肉、叉烧和油鸡。烧
肉肥处弹，瘦者扎实不干硬，猪皮极脆，咸香仅在烧肉表面，内里
未入味。叉烧以瘦肉为主，酱汁浓郁重甜。油鸡软嫩，调味带甜（
店家说油鸡较甜，贵妃鸡较咸）。
https://i.imgur.com/FzhAdAs.jpg
对麻辣鹅脚翅有些期待，可惜偏油，辣度有而麻香缺，不过脚
翅皆易啃食。
初尝的鸭腿让人惊艳，然而续访的烧肉、叉烧、油鸡以及鹅脚
翅就少些感动。好奇的烧鹅、枇杷烧鸭和黑胡椒烧鸭是何般风味，
有缘再来一尝。
延伸阅读：
桃园芦竹区。巷弄间
https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_25.html
桃园芦竹区。新宝港式烧腊
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_75.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html