[食记] 桃园中坜区。民生豆浆

楼主: larle (岌岌可危)   2021-06-25 16:44:10
餐厅名称:民生豆浆
消费时间:2021年/6月
地址:桃园市中坜区龙和一街231号
电话:03-4560633
营业时间:07:20-11:30, 周一二公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_25.html
热心板友来信推荐这家早餐店。这天开店没多久便抵达,已见
人潮。
店家餐点繁多,无法一次把有好评的品项尝完,只好分两次拜
访。
韭菜盒 25元 猪肉馅饼 15元
https://i.imgur.com/wdKdHjN.jpg
韭菜盒皮薄微酥带点弹,馅料饱满,有韭菜、冬粉和鸡蛋。内
馅盐巴可能没搅匀,部份区块咸度略高。
猪肉馅饼和预期不同,介于一般猪肉馅饼与酥饼间。饼皮外酥
内软,并非层层酥脆风格;馅料为有葱花的入味带肥猪绞肉。
原味蛋饼 20元 炒面 30元 胡椒葱饼 13元
https://i.imgur.com/wuilFgk.jpg
  蛋饼为粉浆式,边缘煎出酥度,内里较软,不会太油腻。网络
评论不少人推荐辣椒酱油,索性把调味台上的辣椒酱油、蒜头酱油
和油泼辣子都拿些尝试。无论辣椒酱油或蒜头酱油都很咸,不大能
体会推荐点;油泼辣子的香辣度一般。
  炒面的面条比一般黄油条有咬劲些,只是调味有些单调,没有
拌炒或是肉臊的香气,只好加油泼辣子试试,但效果有限。
https://i.imgur.com/CMFs276.jpg
  胡椒葱饼整体表现不一,外层脆中带硬,近中心处则膨软,面
香一般。胡椒及青葱分布不均,有些地方吃不太出味道,有些则咸
香明显,葱段带水分挺好。
  如以个人喜好而言,这里的餐点平价,滋味可接受但不至惊艳
。两次拜访见到的人潮都颇可观,相信应该不少人的心头好。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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