餐厅名称：烤肉趣
消费时间：2021年/6月
地址：桃园市桃园区三民路三段472号
电话：0961-108158
营业时间：17:00-23:30, 周一公休, 每个月月底公休两天
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_16.html
在老摊碳烤食记里，有板友提及这家烤肉趣，有特休命的我照
例先扑空一次才成功尝得。
店家品项不少，炸烤物都卖。防疫期间有其清洁放置食材的篮
子，也会提醒顾客先消毒手部才夹取食材，这部份值得称许。
甜不辣 15元 米血 15元 鸡皮 25元
猪肉葱卷 40元 酱烤鸡排 65元
这里似乎也是炸后烤路线（不敢确定），酱料够味却不死咸，
又有调味粉的加持，吃来过瘾。
https://i.imgur.com/u7Q0uPx.jpg
https://i.imgur.com/qDgWOrM.jpg
甜不辣厚软；米血Ｑ而不硬；鸡皮弹中有脆。葱卷的猪肉扎实
没有老硬，葱段脆又带水分。
https://i.imgur.com/lOfYdIu.jpg
酱烤鸡排面衣薄而微酥，鸡肉不会干柴，甚至部份略带肉汁，
只是鸡肉本身没醃过或是醃的味道较淡，靠外刷酱料提点。
这里是近期吃到炸后烤的店家中相对优秀者，不会将食材炸得
太干硬，烧烤的火候也足，有机会来试试抄得的鸡翅和香葱鸡肉。
延伸阅读：
桃园。夯肉达人
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