Re: [食记] 桃园。光复食堂

楼主: epps (我思故我不在)   2021-06-15 13:45:45
朋友介绍这间店,昨天顺路回家外带尝鲜,点了干米线,鲁味和泰式皮蛋加上葱花和辣椒还有醋,认真觉得很好吃耶!味道很香又够味
而且店面和食物本人外带的质感一样好,干净是最首要的印象,食物看起来又美味,价位个人觉得偏便宜,是会想再回去购买的店家
如果大家上下班顺路可以用外带,美中不足的是若开车比较不好临停,所以可以打电话订较方便,减少在店等待时间,熊猫也有服务喔~
大家走出厨房支持喜欢的店家,一起抢救渡过难关吧~
※ 引述《larle (认命选择保护自己)》之铭言:
: 餐厅名称:光复食堂
: 消费时间:2020年/12月
: 地址:桃园市桃园区新民街78号
: 电话:03-3311775
: 营业时间:11:00-14:00, 16:00-19:00, 周六晚上及周日公休
: 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_64.html
: https://i.imgur.com/3G5M6YY.jpg
: 在桃园板上读得光复食堂食记,板友推文多为称扬,决定找机
: 会一试。
: 店家的料理种类不少,门口立牌还写了招牌或限量的餐点。一
: 进店就被告知已无红咖哩鸡,果然是传说中的人气品项。
: 泰式打抛猪饭 80元 云泰大薄片 50元
: 打抛猪看到不少推荐而有所期待,可惜和自己认知的打抛猪略
: 有差异,比较像豆末洋葱炒绞肉。咸香足也适合下饭,但没什么打
: 抛香或蒜香,辣度也很轻微。
: 炒高丽菜丝中规中矩。荷包蛋为半熟,只是蛋黄有点小,想制
: 造流淌效果或是享受蛋黄的浓郁都有些困难。
: 云泰大薄片口感弹脆,份量不少,咸酸辣均重,当下饭菜更胜
: 过开胃菜。
: 泰式红咖哩鸡 100元 绍子豆腐 30元
: 初访扑空红咖哩鸡,二访刻意一开始店抵达,总算成功点到。
: 红咖哩鸡同样有颗荷包蛋,这天的配菜依旧是炒高丽菜丝。荷包蛋
: 这次是全熟,不过蛋白边缘的酥脆感比上次明显。
: 红咖哩酱以香料香气为主,浓郁度和辣度均低。照理来说红咖
: 哩不像绿咖哩会有明显椰奶香,但自己总觉得有椰奶味,不知是否
: 错觉。鸡肉用的是腿肉,煮得软嫩易食。配料的萝卜块和马铃薯块
: 偏硬,个人喜欢煮透一点的版本。
: 绍子豆腐在网络评论有网友大赞。简单说就是豆腐洒上葱花、
: 芝麻,再淋绍子及油膏。特色应在于咸香的绍子,带点酸而味重的
: 油膏反倒有点抢戏。
: 网络评论里有许多人推荐绍子巴巴丝,只是接连尝了打抛猪饭
: 和红咖哩鸡饭,并不觉得特别亮眼,也没有感受到网友所称的道地
: 。然而推崇者众,或许只是自己外行与喜好差异的问题,留待你亲
: 身体验。
: 延伸阅读:
: 桃园全区食物地图总整理
: http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: mark0118 (樱桃神斧华盛顿)   2021-06-15 15:08:00
帮补一下 有时候警察会在巷口抓逆向喔
作者: dwndwn (心上没有心)   2021-06-15 16:49:00
这间好吃 价格合理
作者: tina3 (超巨大蚯蚓)   2021-06-15 18:18:00
个人觉得以前比较好吃
作者: jay70134 (AJ)   2021-06-15 21:40:00
这间好好吃
作者: erica6109 (ㄎㄎ哈哈)   2021-06-15 23:56:00
推一楼,警察常在那边蹲点抓,现在停车场弄好更常抓

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