餐厅名称：台越小吃
消费时间：2021年/5月
地址：桃园市龙潭区东龙路200巷5号
电话：0900-599168
营业时间：09:00-20:00, 周二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_8.html
在大溪泰好吃食记里，有热心板友推荐龙潭第二市场里的台越
小吃。不清楚龙潭第二市场在哪，幸好网络上还能搜寻到店家的正
确地址。
这里以汤面类为大宗，其它为炒面、干拌、汤品及小点。仅抄
得炸春卷米线推荐，其它则随选。
炸春卷米线 80元 月亮虾饼 130元 烧肉 60元
https://i.imgur.com/NrIt6SH.jpg
https://i.imgur.com/xxsWiWY.jpg
米线软中有弹。配料为小黄瓜丝、萝卜丝、花生粒、油葱酥、
生菜及不明香料叶。酱汁淡淡咸酸，私心偏好调味再重些。炸春卷
酥脆味足，馅料口感主要来自粉丝。
https://i.imgur.com/aBEtuVV.jpg
月亮虾饼颇合喜好，表层有酥度，内里虽未吃到大块虾肉，但
虾味十足，没有掺过多的粉。单吃好，佐酱亦佳。
烧肉肉质扎实，醃得入味，无需佐酱，底层生菜比较像是拿来
吸油用。
牛杂汤 70元 炒高丽菜 50元
牛杂汤汤鲜带甜，黑胡椒下得稍重。牛杂煮得不错，该弹者弹
，应嫩则嫩，且均无臊味。
高丽菜爽脆，油盐适切，没有过重的虾酱或鱼露味。
台越小吃初访，除米线外料理大抵均合喜好，只是龙潭实在太
远，仅此一试。
延伸阅读：
桃园大溪区。泰好吃泰式料理
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html