※ [本文转录自 Food 看板 #1WjCxcMl ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 轻寿司．电话预订才吃得到的美味!
时间: Mon May 31 19:56:20 2021
餐厅名称：轻寿司
消费时间：2021年5月
地址:桃园市桃园区民富二街65号
电话:0908-960948(预约时间为9:00~19:00)
营业时间:11:00~14:00、17:00~19:00(周一固定公休)
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210516
这间外带美食就隐身在巷弄里，招牌小小的，门口简单摆放一个日式摊位，
只接受电话预订，没预约很容易吃不到! 提供多达20几款的美味寿司，
价位从30~180元不等；其中招牌的焦糖龙虾寿司百元有找，
豪华综合寿司10贯也只要110元，算是CP值满不错的，
此外鲑鱼控想要来份炙烧鲑鱼卷也没问题~~
“轻寿司”就隐身在桃园区民富二街上，从大业路一段全家转进来没多久就会看到囉!
招牌小小的并不显眼，我们完全是靠骑楼这个日式摊位发现它的存在~~
来到现场完全没人不要怀疑，因为老板跟老板娘都在里头努力做寿司，
等到预约时间快到看到客人来才会探出头来(笑)!
现在只有外带服务，没有提供内用，而且一定要电话预约取餐，
临时来的客人都要耐心等候，有时候订单满了也不会接现场购买，
所以大家不要白跑一趟，记得先打电话预约比较保险!
目前有提供超过20种口味的寿司，另外也有小朋友最爱的茶碗蒸、味噌汤，
通通都是铜板价起跳，价位从30~180元不等，
也有提供公司机关、团体、会议餐盒、野餐等多种需求，不过都要提前订购唷!
我们当天早上11点打电话预订，12点半才能取餐，好加在还有顺利订到餐，
可惜味噌汤卖完了(残念)!
我们一共买了炙烧鲑鱼卷寿司、豪华综合寿司、焦糖龙虾寿司三种口味寿司及茶碗蒸，
外盒看起来挺有质感的，难怪很多朋友都会直接预订带去野餐更方便!
豪华综合寿司，看起来华丽又丰富，不管自己享用或拿来宴客都没问题!
茶碗蒸，里头有香菇、毛豆、蟳味棒等配料，拿到的时候还是热腾腾的!
焦糖龙虾寿司，这款算是他们家的招牌，八颗不到100元也算是很超值!
寿司卷上头加上龙虾沙拉，撒上砂糖炙烧后再淋上特调芥末酱，看起来也挺有画面的!
吃起来带有糖粒的微脆香甜感，搭配鲜美的龙虾沙拉、微微辛香的芥末酱，
层次颇为多元!他们家的芥末酱味道不会过于浓重，单纯只是提点作用，
如果是小朋友要吃的话也可以请老板不要加唷~
炙烧鲑鱼卷寿司，这款是里头最贵的~~不过因为有鲑鱼算起来一贯20出头也还可以接受!!
有点类似加州卷的做法，上头除了有炙烧过的鲑鱼片之外，
还有加上虾卵、芥末酱、葱花等配料，视觉上也挺丰富的!
寿司饭里头包裹着小黄瓜、蟳味棒、玉子烧等基本配料，
搭配鲑鱼吃起来香嫩甜美又清爽，带有讨喜的炙烤香气，一口吃下很是过瘾!
豪华综合寿司，这款算是CP值挺高，里头一共有10贯只要100出头，
还可以吃到五种不同的寿司，真的很可以啊!
其中豆皮寿司有加入多样坚果、葡萄干等配料，吃起来口感比较丰富些，比较没这么甜腻~
“轻寿司”算是平价又美味的外带寿司首选，难怪很多朋友野餐都会直接订他们家~~
只是大家记得要先打电话预约才吃得到唷!之后还想试试其他口味，有机会再来买买看~~