餐厅名称：888特大鸡排
消费时间：2021年/4月
地址：桃园市桃园区中平路游泳池（34-82号）对面
营业时间：似乎是17:30开始营业
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/888.html
在双炉盐酥鸡里有板友提及888盐酥鸡，网络上却找不太到资料
，幸好有个中平路游泳池当地标，不至于太难找。
食材品项中规中矩，较特别的大概是甜不辣有分白甜不辣和台
南大扁。仅抄得甜不辣推荐，其它便随选。
盐酥鸡 50元 鱿鱼酥 50元 鸡皮 30元
甜不辣 30元 猪血糕 10元 葱肉卷 40元
https://i.imgur.com/Qhj4rRx.jpg
盐酥鸡去骨但干硬。鱿鱼酥面衣不大酥，口感软而略带腥味。
鸡皮微酥但油脂未逼出，多食易腻。甜不辣到手即吃酥度尚可，没
有膨度。椒盐颇咸，香气一般。有加洋葱丝，极呛。
https://i.imgur.com/oZIBIb1.jpg
葱肉卷和猪血糕会刷酱。猪血糕外酥内Ｑ；葱肉卷的猪肉片稍
干，然而葱段水分很多。酱汁够味，比单洒椒盐好些。
候餐时发现隔壁的热炒店生意兴隆，让人倍感好奇，有机会再
来试试。
延伸阅读：
桃园。双炉盐酥鸡
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_2.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

没吃过，隔壁几摊有个白发阿姨卖的鱿鱼倒是不错。