※ [本文转录自 Food 看板 #1WVPwXZS ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 简师傅麻辣臭豆腐 桃园 香辣入味又好吃
时间: Mon Apr 19 23:15:42 2021
餐厅名称：简师傅麻辣臭豆腐
消费时间：2021年/4月
地址：台湾桃园市桃园区寿昌街20巷42号
电话：+8863 220 2309
营业时间：17:30 - 24:00
每人平均价位：100 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：麻辣臭豆腐
官网：https://www.facebook.com/JHF.TOFU
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/04/blog-post_35.html
2021年4月10日，这天我从台湾新北新庄出发
骑着Youbike骑过台1线万寿路
抵达了桃园市区吃晚餐
这天晚上来到的是简师傅麻辣臭豆腐
位于桃园市立游泳池附近
简师傅麻辣臭豆腐的生意很好
内用的座位可说是一位难求
外带人潮也总是大排长龙
仿佛排队长度从来没变短过
这里的招牌自然就是麻辣臭豆腐以及麻辣鸭血
我则是点了一份大的麻辣臭豆腐
一份是100 TWD (= 3.55 USD)
不过这里并没有供应白饭
个人觉得蛮可惜的
点了餐之后就开始耐心等待
看着店员们忙进忙出的制作和送餐
https://imgur.com/tcZTo18.jpg
在等了20分钟之后
我期待的麻辣臭豆腐送上桌了
虽然是名字叫臭豆腐
但我还是蛮喜欢这类发酵食品的香味！
这里的麻辣臭豆腐可以选择辣度
我则是选择小辣
https://imgur.com/xGs4ETm.jpg
这里的汤底以辣为主
再淋上些肉燥
喝起来辣的开胃
却又美味的令人忍不住一口接着一口！
https://imgur.com/6XP3vVE.jpg
大碗的臭豆腐里面则有三块
每一块都是相当大且饱满的臭豆度！
这里的麻辣臭豆腐厚实滑顺
里面的气孔吸满了麻辣汤汁
吃起来可是极度地美味！
个人觉得这里麻辣臭豆腐非常好吃！
但如果能搭配一些白饭
吃起来会更加过瘾！