图文网志版：
https://reurl.cc/xgkzY4
以下纯文字：
消费日期：2021/04
店家名称： 和院 桃园春日店
店家地址：桃园市桃园区春日路618号2楼 (JC Park)
店家电话：03 3256222
营业时间：周一至周五11:00-15:00 (最后点餐14:00)；17:00-22:00 (最后点餐21:00)；
周六周日11:00-22:00 (最后点餐21:00)
官网资讯：https://www.sanhoyan.com.tw/
(内有24h线上订位系统 & 完整菜单)
最近三不五时就会揪爸妈一起外出用餐，所以很需要蒐集适合长辈的中式餐厅名单 (请不
吝推荐给我)。
叁和院是看到网络有人分享食记，觉得好像还不错纳入的。
可上官网24h线上订位系统订位，这点很方便 (连打电话都觉得麻烦，到底多懒 XD)。
我前一天才订，时段几乎都能选，不像有些餐厅线上订位都是些很奇怪的时间，或是尖峰
时段只能打电话订。
https://www.sanhoyan.com.tw/branch/
餐厅位于桃园春日JC Park二楼，车子直接停下B2，坐电梯直达二楼。
用餐金额可折抵停车费，平日500元、假日1000元可折抵一小时、折抵上限两小时。
我们是晚餐时段抵达的第一组客人？紧张了一下，难道是雷吗？
爸爸本来想坐靠窗，问了一下服务人员，告知订位全满，安心了不少。
入座之后即送上冷开水跟一盘柚子萝卜 (忘了拍)，为招待小菜，醃渍口味还不错，不会
太酸或太甜，但老爸表示萝卜皮可以再削掉多一点，比较不影响口感。
菜单页数蛮多的，没有一一拍，详细菜单请看官网：https://www.sanhoyan.com.tw/full
-menu/
点的是这个$2677的四人套餐。
叁和院蛋炒饭
一上来炒饭堆成金字塔形状颇为吸睛，上桌蛋香、酱油香气十足。
一挖就松开，不硬不结块，吃起来米饭湿润度与软硬度都相当适中，觉得是盘好看也好吃
的炒饭。
飞鱼卵老皮嫩肉
因为妈妈牙口不好，所以基本上餐厅有这道菜我都会点。
豆腐外皮湿润不干硬、内部则是超级软嫩，酱汁调的味道也不错，飞鱼卵吃起来则没什么
特别感觉，大致扮演好点缀不抢味的角色。
凉拌舒肥鸡
上桌外层用不明叶子将食材裹于盘内，并附上生菜，告知可包裹食材食用。
内有舒肥鸡胸肉、小黄瓜、碎油条、番茄丁、土豆仁、葱花，类似生菜虾松吃法的概念，
调味微微酸，颇为开胃。
秘制虾酱高丽菜
我爸说要吃看是高山还是平地的高丽菜，结果他最后也没做出结论，所以我也不知道 XDD
D
中规中矩的一道菜，一般会害怕虾酱过咸，不过这个不会喔。
芭莎蜜珂风味鸡丁
一开始看菜单没意会出这个菜名，纯粹另外两道选项都有辣，爸妈不吃辣，所以挑这道。
后来才意会到这是用巴萨米克醋去料理的一道菜，不爱酸的老爸sorry啦！
调味扒覆著鸡丁，配上洋葱、红黄甜椒、甜豆，增添视觉色彩丰富，鸡丁的裹粉我觉得还
ok，不会厚到不能接受；勾芡程度也可以接受。
叁和炙盐豚
这道我原本以为会是松阪猪，结果上来是我不吃的三层肉。
不过本来看到好像很肥也不太想吃的老妈吃了一块后说：看起来好像很肥，但吃起来不会
油喔，她可以接受，还吃了不只一块。
搭配蒜苗、蒜片，还有白醋为基底的马告胡椒sauce。
蒜泥粉丝蒸虾
这道办桌经典菜色，鲜虾皆已贴心去虾身壳方便食用。
八尾鲜虾，虽不算非常大只，但虾肉紧实新鲜。
底层用的是细粉丝，冷了之后较容易结块，不过可能也因为细，味道进入的蛮彻底的？
后面吃粉丝味道颇重的，相较好像用粄条比较好吃或是用宽粉？
郎才女貌汤
取了一个颇难懂的名字
内为鲜蚵+虱目鱼柳，以姜丝、榨菜及葱花带出汤的鲜味，觉得清爽好喝。
喔对了，后面那壶是套餐内的饮品，冷饮有柠檬红茶；热饮有红、绿、乌龙茶可以选，我
们挑了热乌龙茶，可回冲。
点心
合菜菜单上是叁和绒鼠包(起司猪肉馅)跟大眼怪怪包(三层紫夹心(紫薯+紫山药+芋头))各
2个。
但点餐时服务人员告知这两样都没有，询问那会是换成什么时，得到就是换成现在有的，
也没有说是什么。
来的是：熊猫芝麻包 (芝麻馅)
跟小紫嘟嘟包 (芋泥麻糬)
芝麻内馅蛮细的，老妈觉得有点甜，但我觉得还好？明明平常就比我爱吃甜？
相较之下，老妈比较喜欢芋泥麻糬，我也觉得不错吃。
用餐金额
这套四人套餐为2677元，加一成服务费后是2945元，平均一人是736元。
不知道有没有人跟我一样，会去算套餐是不是真的有比较便宜？
(通常应该都是会有啦，所以很常选择障碍就点套餐，不过不事前算清楚，现在知道也都
吃完了 XD)
不确定我是否有理解错误，四人应该都是标准的，我用单点的价格把四人套餐上的菜色全
数计完是2611元？
但菜单上的点心其中一款被换成单价较低的，算完是2571元？
整体而言，以中式合菜来说，平均单价算是高的。
不过餐点口味是不错的，餐点份量虽然看来精巧，但我们是有吃饱的。
套一句某部落客言道：东西好吃就不算贵，东西不好吃再便宜都贵！大家可以衡量看看~
不过个人觉得店家的介绍上应该还可以更好些，虽然我是也没有特别请服务人员介绍。
但问点心换成什么那边我觉得应该可以有更好的回答，还有上菜时的食材介绍、餐点特色
等，让服务去提升价值感。
菜单上还有好多不同造型、色彩缤纷的可爱点心，应该也都蛮美味的。
整体而言，我们喜欢这家胜过彭园会馆的中式合菜。
(上次在团购网买券去吃，有个人套餐跟合菜选择，我们选合菜，但觉得还好就也没有写
食记)。