[食记] 桃园。鱼夫子 平价生猛海鲜

楼主: larle (岌岌可危)   2021-03-24 11:20:14
餐厅名称:鱼夫子 平价生猛海鲜
消费时间:2021年/3月
地址:桃园市桃园区正光路70号
电话:03-3368788
营业时间:11:00-14:00, 17:00-23:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_24.html
在一篇中式平价热炒的询问文里抄得鱼夫子情报,这天总算有
机会出门觅食,便循址前来。
店家餐点种类繁多,台式热炒与日料大抵都涵盖了。仅知海鲜
类似为强项却不知推荐品,只好随选。内用白饭无限提供,也有饮
水机可使用。
客家炒大肠 130元 金沙鲜白虾 250元 糖醋鲷鱼片 180元
https://i.imgur.com/JIsB1zG.jpg
炒大肠的大肠很韧,嚼得有点辛苦,炒得不会太酸呛,酸味和
豆瓣味还算平衡。
https://i.imgur.com/VLms0w9.jpg
金沙白虾应该是炸过后再拌炒,甲壳香有出来,甚至可以连虾
壳一起品尝,锅气也不错,只是有点太油腻。
糖醋鱼片的鱼肉无土味,肉质稍干,酱汁甜酸温和,有蒜末提
点。
凤梨虾球 250元 芝麻牛蒡片 150元
https://i.imgur.com/rv6d3yh.jpg
凤梨虾球外皮有酥,略吸油,虾子个小且感觉像发泡虾仁。
芝麻牛蒡片薄脆稍油,芝麻香不明显,以椒盐调味。
这里感觉是喝酒配热炒处,因此内用环境有点喧闹,想安静用
餐者较不适合。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: womandddd (Be Myself)   2021-03-24 12:44:00
这家可能市长光临过有红一些?
作者: higger (朝乡而行2016)   2021-03-24 13:15:00
不知为何那块地没盖大楼,仅一三层楼铁皮屋出租
楼主: larle (岌岌可危)   2021-03-25 07:43:00
w大当初试吃的感想是?
作者: carol0316   2021-03-25 08:49:00
口味很重偏咸
作者: womandddd (Be Myself)   2021-03-25 09:56:00
我先去内用一次、后来又因为客人不方便外出用餐需求去外带一次。就一般吧,没什么特别记忆点。
楼主: larle (岌岌可危)   2021-03-25 11:14:00
我想说有两个以上板友推 但我不太能体会 XDDD口味偏重可能是要下酒的关系

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