餐厅名称：小木屋面馆
消费时间：2021年/3月
地址：桃园市桃园区建新街26号（与建华一街口）
电话：03-3616780
营业时间：10:30-14:30, 17:00-20:30, 周日一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_16.html
因桃园板食记而得知小木屋面馆，查询网络评价甚优，便好奇
找机会一访。
店家的料理品项比预期多些，除牛肉面外，也有豚骨汤面甚至
肉臊饭等。牛肉面还分番茄和红烧两款，因前者价位较高，小气的
我先选后者。柜台有小菜可选，但没有标价。内用有提供冬瓜茶，
甜度稍高。
半筋半肉面（小） 150元 凉拌木耳+米血+豆干 75元
https://i.imgur.com/pZXMYxn.jpg
面条咬劲尚可，红烧汤头温醇，比较强调牛肉味而非咸香款。
配料有三块牛肉和两块牛筋，牛肉有入味，部份软嫩部份带点咬劲
，牛筋弹牙不过韧。桌上有酸菜可加，滋味偏甜，放入汤中有些违
和，调味台上的辣牛油倒可一试。
https://i.imgur.com/HofZJPg.jpg
凉拌木耳爽脆带酸挺开胃。
https://i.imgur.com/35tRRdP.jpg
卤味上桌前会汆烫过。米血软Ｑ，豆干中规中矩。外淋油膏咸
中有甜，不妨来点油泼辣子提味。
以个人感受而言，料理表现可接受但不算突出。这天傍晚五点
多造访，客潮量近八成，店家人气可见一斑。
延伸阅读：
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html