[食记] 秋穗。巷弄内的美味甜点店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2021-03-08 20:53:17
餐厅名称:秋穗
地址:桃园市桃园区慈光街164巷16号
营业时间:11:00~18:00 不定休,IG公布当月公休日
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/6251
秋穗,位在桃园市区内的一家甜点店,在2020年年末开幕,在慈文国中后方的巷弄内,旧
公寓改造成甜点店。
店内的空间不大,两张四人桌、三组双人桌,还有吧台区,虽然说是老房子,不过并没刻
意营造出复古的味道,刷白的墙面搭配木造家具,简简单单的风格也很好。
menu,饮品的选择还算不少,甜点每日都会不一样,内用低消一杯饮品,客满时限时2小
时,不接受四人以上来客。
热拿铁,使用着手咖啡配方豆,我想应该是跟桃园着手拿的豆子,虽然是甜点店,不过这
杯咖啡仍然有一定的水准,奶泡相当绵密,偏厚实的咖啡味。
若竹抹茶塔与柚子冻,将抹茶及柚子放在一起应该是第一次遇到,柚子冻酸甜清爽,熟悉
的小山园若竹抹茶味。
红茶栗子草莓戚风,红茶戚风体,外层抹上栗子泥,内馅有鲜奶油及栗子泥,再配上草莓
切片,栗子泥的甜度太高,稍微抢走了风味,戚风体软绵好吃,进入草莓季尾声的草莓仍
然好吃。

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