楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-02-10 23:27:31餐厅名称：飨味盐酥鸡
消费时间：2021年/2月
地址：桃园市桃园区大兴路178号
电话：0968-548110
营业时间：约16:30-23:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_10.html
之前有板友提及大兴路和大业路口的这家盐酥鸡摊，后来在电
视上看到介绍，才知道似乎是台南的盐酥鸡摊向北发展。大兴路离
住处甚远，好不容易找到机会前来。
有选择障碍者绝对会在摊前发愣，因为太多在其它盐酥鸡店看
不到的食材。光是甜不辣就分了一般甜不辣、墨鱼甜不辣和台南大
扁，遑论其它如炸白带鱼等更少见的品项。幸好自己有先抄下推荐
款，不至犹豫太久。
盐酥鸡（小） 30元 墨鱼甜不辣 35元 鸡皮 30元
蒜香皮蛋 35元 台南大扁 20元 旗鱼黑轮 30元
https://i.imgur.com/tHWooLh.jpg
店家沥油工夫很棒，纸袋毫无残油。配料除洋葱、青葱和蒜头
外，很特别地还有酸菜和柠檬片。酸菜偏甜带酸，部份有粗纤维而
嗑嘴。椒盐粉香气足但咸度偏高，多食略觉负担。
盐酥鸡软嫩；墨鱼甜不辣及台南大扁的酥度都很足，但没有炸
膨，两者皆带嚼劲，墨鱼甜不辣尤是，会有在吃米血的错觉。蒜香
皮蛋外皮微韧；旗鱼黑轮有包蛋，不过鱼浆鲜味和弹牙感还是没有
东港的亮眼。最推荐的是鸡皮，酥脆如饼，即便久置也不失口感。
摊上尚有很多让人好奇的品项，有机会再来慢慢品尝。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
womandddd (Be Myself)
2021-02-11 00:03:00看起来应该还算满意 ：P
作者:
hankstak (guahao)
2021-02-11 02:01:00这家其实普普，而且没卖鸡排很可惜
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-02-11 08:45:00鸡皮好吃 很多少见食材是一大特色~阿诺我也有抄到 还有一家是指@@?
作者:
s0930194 (航海之家)
2021-02-11 08:46:00附近不就阿诺、双炉、飞飞但说实话都普普就是了个人比较推中正夜市的好食咸酥鸡的玉米，CP值颇高还有甜不辣跟鸡排然后另一个高CP是三角骨
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-02-11 08:58:00好食有抄到还没吃 因为上次去又是公休命犯 Orz
作者:
s0930194 (航海之家)
2021-02-11 09:26:00好食有有uber还是熊猫外送的样子鸡排个人除了好食，就三元街咸酥鸡的鸡排，鱿鱼也不错飞飞我初次印象太差就没去过了，还是有改善？第一次吃脆皮硬到咬到不舒服另外元po这间我是嫌贵，虽然种类多且佐料也多
我也觉得这间普普 人有时候又很多要排很久 阿诺后来比较常买XD 还有一间国中附近的大兴也不错 可以跟老板说盐酥鸡不要炸太久(老) 个人觉得蛮好吃的
我也觉得这间还好 给很多东西但好像没有因此更好吃@@觉得有酸菜有点奇怪
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-02-11 12:09:00三元街的有抄到 也是还没机会试 飞飞我倒是没抄到推荐
作者:
s0930194 (航海之家)
2021-02-11 12:42:00三元街要买要等喔，通常都是先点结帐去公园晃一晃回来然后回来还没好
还有3Q鸡排。飞飞、双炉那些是在宝山街，不同区域。好食现在生意超好，上次去店员说要等一两个小时，要提早打去订。
作者: boyce02 (gooyday) 2021-02-11 15:30:00
想推荐一个 树仁三街的Cool Gi CEO 厚切鸡排每次必吃鸡软骨~
我是觉得阿诺比较好吃，双炉跟我出没时间对不到三元那个开店前就要去了，不然人真的多
作者: bqbq (Dolphin) 2021-02-11 18:06:00
这家卫生堪虑! 戴手套拿食物又拿东西又找钱,哀
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-02-11 23:32:00感谢Cool Gi CEO 厚切鸡排情报^^
作者:
s0930194 (航海之家)
2021-02-12 08:54:00阿诺其实还好，就是中上水平吧干净卫生每天换油是他们的强项双炉其实只有....萝卜糕不错 其他SOSO我好怀念收掉的排排赞
作者:
skyer96 (moon)
2021-02-12 11:50:00三元街现在涨价好多QAQ
作者:
hankstak (guahao)
2021-02-13 13:42:00阿诺不错吃但就是份量太少