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larle (岌岌å¯å±)
2021-01-28 21:56:13餐厅名称：无名牛肉河粉（招牌用笔加注了“无名”两字）
消费时间：2021年/1月
地址：桃园市桃园区民族路122号
营业时间：10:30-15:30, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_99.html
在一篇食记推文里有板友提及民族路无名河粉，抵达发现老板
十分豪气，在招牌和立牌都写着“桃园第一”和“桃园最好”，让
人好奇是何般滋味。
https://i.imgur.com/IVMr3PA.jpg
这里只卖河粉跟汤品，其它食记介绍的小菜倒是未见着。要了
一碗牛肉河粉，价格为六十元。
https://i.imgur.com/DEc5Vse.jpg
河粉盛桌时表面淋上类似越南海鲜酱的酱料。河粉弹牙，豆芽
的脆度可以增添口感。汤头很鲜，调味不会太重，且有姜丝提点。
虽是牛肉河粉，不过除肉片外也有丸子和小肠。肉片虽非生牛肉汆
烫做法，但不会太老韧；小肠嫩而无臊；丸子弹中有鲜。
自己还没能尝遍桃园全部店家的河粉，不敢说这里的河粉是否
真的桃园第一，然而以六十元的价格来说，这般表现着实亮眼。有
机会来到这一带时，不妨小试滋味。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html